Adipócito
“Orgão spermaceti”
18 toneladas de oleo spermaceti (1/3 do pesos corporal),
uma mistura de triacilglicerois e ceras
“Orgão spermaceti”
> 31 oC liquido (menos denso, similar a desnidade de água no superfície)
< 31 oC sólido (mais denso, similar a densidade de água no fundo do mar
ate 3000 m, onde caça lulas gigantes)
Muitos alimentos
são misturas de
triacilglicerois
Ceras são esteres de ácidos graxos e alcools compridos.
-impermeáveis a água, evitam evaporação em plantas,
fonte de energia em plancton
Triacontanol palmitato: o componente principal de cera de abelha
L-glicerol-3-fosfato
X – derivado de um alcool
50% de fosfolipídeo no coração
Estimula agregação de plaquetas
e secreção de serotonina
(vasoconstritor)
Esfingolipídeos
Fosfatidilcolina:
um glicerofosfolipídeo
Esfingomielina:
um esfingolipídeo
Encontrado na ponta do oligosaccarideo dos gangliosídeos
Oligosaccarídeos
de glicoesfingolipídeos
são diferentes nos grupos
sanguinos O, A e B.
Degradação de fosfolipídeos e esfingolipídeos em lisossomos
Doenças moleculares
causadas por acumulo
anormal de lipídeos
membranais
Colesterol
-encontrado em
membranas
animais
Fosfatidilinositol age como um sinalizador intracelular
Eicosanoides são hormônios
paracrinos e são derivados
de ácido aracadônico
20:4(D5,8,11,14)
Prostaglandinas (PGE e PGF)
regulam: -síntese de cAMP
-contração de músculo liso
-fluxo sanguino em alguns orgãos
-ciclo de sono
-sensibilidade de tecidos a outros
hormônios
Tromboxanos participam em
coagulação sanguino e reduzem
o fluxo de sangue ao sítio do
coagulo.
Leucotrienos:
-poderosos sinalizadoras biológicas
Secretadas por leucócitos
-ex-contração de músculo liso
nos dutos de pulmão.
Superproducão de leucotrienos pode
causar ataques asmáticos e alergias
contra drogas como penicilina e
venenos como o da picada de abelha.
Esteroides são hormônios endocrinos
Testosterona: testiículo
Estradiol: ovário e placenta
Cortisol: adrenocortex (glicose)
Aldosterona: adrenocortex (sal)
Prednisolone e prednisone: drogas
antiinflamatórias
parte 2: membranas
Membranas biológicas:
a) Plasma
b) Cília
c) Mitocôndria
d) Vacúolo digestiva
e) Retículo endoplasmático
f) Vesícula secretório
Composição lipídica das membranas de hepatócito de rato
Modelo “Mosáico flúido” de uma membrana biológica
Proteinas integrais flotuam num “mar”de lipídeo.
Proteínas e lipídeos são livres para difundir lateralmente
Ácidos graxos
fosfosfolipídeos
Assimetria de distribuição de fosfolipídeos na membrana plasmática
de hemácias
Movimento em
membranas
Demonstração de
difusão lateral em
membranas
Restrição de movimento de proteínas ligadas ao citoesqueleto
Proteínas integrais
Glicoforina atravessa
a membrana plasmática de
hemácia
Proteínas integrais e
periferais podem
ser distinguidas
pelas condições
necessárias para
separá-los da
membrana
Anexina: uma proteína
periferal possivelmente
envolvida em agregação de
vessículas, fusão de membranas,
e interações entre a membrana e
o citoesqueleto.
Ca2+
Ancoragem de proteínas por ligações
covalentes a lipídeos
GPI = fosfatidilinositol
glicosilado
“tipos” de
proteínas integrais
classificadas segundo
suas topologias com
respeito à membrana
Centro fotosintético
de Rodopseudomonas
viridis.
Identificação de trechos transmembranais de proteínas integrais
Proteínas membranais envolvidas em interações célula-célula
A fusão entre membranas
é central para muitos
processos biológicos
Influenza
HIV
Gradiente de
concentração
de solutos através
membranas
“potencial química”
DG = -RTln(C1/C2)
Gradiente de
carga
de ions através
membranas
“voltagem”
= DY
Aquaporinas: canais para passagem de água pela membrana
Transportadora passiva de glicose de hemácias(GluT1)