GN Protec
Apresentação
Prática, segura e conveniente, esta embalagem é utilizada para revestir cubas gastronômicas (GN), para a preparação e o
cozimento dos alimentos e também para servi-los. Com o Solupack GN Protec você cozinha, reaquece e serve os alimentos na própria
embalagem!
Suportando temperaturas de até 200° C (em forno seco, combinado ou microondas), evita que o alimento grude ou queime em
contato com a superfície das GNs. Deste modo, oferece maior economia e qualidade aos alimentos. Além disto, a Solupack GN Protec
mantém os alimentos mais quentes (cerca de 8°C) que os servidos diretamente da cuba e diminui as chances de contaminação, uma vez
que os alimentos não entram em contato com a superfície desta.
A Solupack GN Protec ainda proporciona economia ao seu negócio:
- As sobras podem ser guardadas sem uso da GN, ocupando menor espaço;
- A comida não resseca (menor perda por evaporação);
- Diminui o uso de água, detergente, esponjas e outros acessórios de limpeza;
- Reduz o seu trabalho porque a limpeza do GN fica muito mais fácil;
- Menor desgaste, aumentando a vida útil do GN.
Informações Técnicas
Filme flexível e transparente feito com resinas especiais de alta resistência térmica e mecânica e transformado em sacos.
Disponível em 4 tamanhos para os GNs mais usados!
GN (PADRÃO)
½
1/1
LARGURA
(mm)
265
“
“
“
325
“
“
“
DIMENSÕES GN
COMPRIMENTO
(mm)
325
“
“
“
530
“
“
“
ALTURA
(mm)
65
100
150
200
65
150
150
200
PRODUTO
GN PROTEC
GN 1/2R
GN 1/2R
GN 1/2F
GN 1/2F
GN 1/1R
GN 1/1R
GN 1/1F
GN 1/1F
Armazenamento e Manuseio
O Solupack GN Protec deve ser armazenado em lugar fresco e seco, longe de tubulações de vapor e depósitos com alta
temperatura ou que recebam raios solares diretamente. Utilize sempre o estoque mais antigo e tenha cuidado com objetos cortantes
ou pontiagudos para abertura das embalagens.
Prazo de Validade
Válido por 1 (um) anos da data de fabricação.
Importante
As informações mencionadas baseiam-se em dados reais obtidos em laboratórios. São apenas dados para a orientação de nossos
clientes. Representam o que de melhor obtivemos sobre nosso produto até este momento. Assim sendo, os dados não podem ser
considerados como absolutos.
Nossa equipe técnica está à disposição de nossos clientes em todo o Brasil, auxiliando no que for necessário para o melhor
desempenho de suas linhas de fabricação.
Processos e Aplicações que usam o produto
- Cook-chill (enchimento à quente);
- Resfriamento e congelamento;
- Reaquecimento.
Segmentos que usam o produto
- Hotéis e Hospitais;
- Restaurantes e Pizzarias;
- Cozinhas Centrais;
- Buffets e Fast Foods;
- Supermercados e Padarias;
- Indústrias de Alimentos;
- Docerias e Sorveterias.