C U LT U R A L E A R Q U E O L Ó G I C O
Realização:
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OFÍCIOS
E
SABERES
FORMAS DE
EXPRESSÃO
Apoio:
vol. 2
C O L E Ç Ã O D E
SUSTENTABILIDADE
Apresentação
vol. 2
COLEÇÃO DE SUSTENTABILIDADE DO
ESTALEIRO ENSEADA DO PARAGUAÇU - EEP
Os programas de Educação Ambiental e Comunicação
Social do Estaleiro Enseada do Paraguaçu - EEP têm
como um de seus obje vos trabalhar temas
estratégicos considerados de grande relevância para a
gestão dos ecossistemas e das pessoas.
C U LT U R A L E A R Q U E O L Ó G I C O
Como material de apoio aos dois programas, foi
criada uma coleção de livros temá cos ilustrados e
escritos em linguagem coloquial e acessível aos
nossos integrantes, ins tuições locais de ensino,
comunidades do entorno e suas lideranças sociais.
Os volumes abordam, de maneira didá ca, assuntos
da atualidade que estão em pauta e cuja discussão
fortalece o sen do de cidadania. Resíduos sólidos,
é ca, saúde integral, patrimônio cultural e meio
ambiente são algumas das questões apresentadas
nesta coleção, a qual pretende aprofundar a
compreensão em torno de um dos temas centrais do
século XXI: A sustentabilidade das relações entre as
pessoas e delas com seu ambiente.
Com o lançamento desta coleção, inauguramos mais
um canal de comunicação com nossos leitores que
esperamos seja mo vador. Ao trazer para o dia a dia
temas de interesse global, nossa intenção é que eles
es mulem a reflexão de homens e mulheres sobre
C O L E Ç Ã O D E
SUSTENTABILIDADE
seu papel de protagonistas na construção do seu
próprio desenvolvimento e o de suas comunidades.
O EEP, como empresa engajada nas causas
contemporâneas da sustentabilidade, tem se
empenhado na conservação e na gestão eficiente e
eficaz dos ecossistemas e das pessoas sob a sua
responsabilidade. Por isso, acredita na atuação
diferenciada de seus integrantes e das comunidades
locais como agentes de transformação para a
construção de uma nova consciência cole va.
Guarde com carinho este primeiro volume da
Coleção de Sustentabilidade do EEP. Aproprie-se de
seu conteúdo e assuma o nobre papel de tornar-se
um agente de disseminação desses valores e
posturas dentro de sua família, do seu ambiente
social e do seu espaço de trabalho.
Contamos com você!
Humberto Rangel
Diretor de Relações Ins tucionais e Sustentabilidade
Caroline Azevedo
Gerente de Sustentabilidade
IDENTIDADE,
CULTURA E PATRIMÔNIO
Patrimônio significa herança. É o que
herdamos do passado, vivemos no
presente e transmi mos às futuras
gerações. Parte do que somos é fruto
de tudo o que aprendemos com nossa
família e nossos antepassados. Nosso
jeito de cozinhar, de pescar, de
dançar, de construir casas, de rezar,
de festejar é considerado patrimônio
cultural.
A maneira como os povos de todos os
lugares do mundo se expressam hoje
é o resultado de experiências,
aprendizados e conhecimentos do
passado, que ao longo do tempo vão
sendo modificadas por novas
experiências.
02
PATRIMÔNIO
É TUDO
AQUILO QUE
É PRODUZIDO
POR UM POVO
E LHE DÁ
IDENTIDADE
03
... e
CULTURA
O QUE É?
Cultura engloba tudo
o que é aprendido e
par lhado pelos
indivíduos de um
determinado grupo
e num determinado
momento,
conferindo-lhe
iden dade.
04
IDENTID
ADE É A
FORMA C
OMO
A PESSO
A SE
REPRESE
NTA,
SE PERC
EBE OU
SE RECO
NHECE
COMO PA
RTE
DE UM
GRUPO.
05
Há vários significados para
Cultura e vamos falar de
alguns deles:
1 – É toda transformação que o homem realiza na
natureza como, por exemplo, quando planta
alguma coisa. Você já ouviu falar na cultura da
mandioca, da cana, do feijão, certo?
2 – Cultura também é todo o conhecimento
que o homem acumula durante a vida.
Esse conhecimento pode vir da escola, das
próprias experiências ou das experiências
adquiridas na convivência com outras
pessoas. A gente observa outros
comportamentos, outras maneiras de
fazer as coisas e aprende com isso.
06
3 – É também cultura o conjunto de crenças,
tradições e hábitos, costumes e saberes de
um determinado grupo, ou seja, o que se
acredita, se pensa e o que se faz. Esses
costumes e crenças se repetem na
convivência em grupo e assim são
absorvidos e repassados para
os mais novos.
A CULTURA
É, PORTANTO,
PATRIMÔNIO,
MAS UM
PATRIMÔNIO
DINÂMICO,
QUE VAI
MUDANDO
AO LONGO
DO TEMPO.
07
Você notou que estes
significados estão
interligados? Veja:
O homem usa o seu conhecimento para
construir um saveiro. Ele antes observa,
analisa como deve fazer, procura outras
experiências para se basear e depois
faz. Se a embarcação der certo, navegar
bem, de forma segura e veloz, ele vai
ensinar como fazer para outras pessoas
e assim esse conhecimento vai sendo
absorvido por todos que convivem
com ele. Se não der certo, o homem
vai procurar construir o saveiro de
outras formas, vai ouvir a opinião de
outras pessoas e assim a cultura
(conhecimento) vai sendo melhorada.
Com o tempo, também o que deu
certo vai sendo modificado, pois se
descobrem formas mais eficientes
ou mais simples de fazer a
mesma coisa.
08
CULTURA É
DINÂMICA, MUDA
A TODO TEMPO
PORQUE AS
PESSOAS MUDAM
E PRODUZEM
NOVOS
CONHECIMENTOS
SOBRE AS COISAS.
A CULTURA SE
EXPRESSA NO
PATRIMÔNIO.
09
SAVEIRO
SOMBRA DA LUA:
NOSSO PATRIMÔNIO
CULTURAL
No Recôncavo Baiano, o
Saveiro Sombra da Lua foi
considerado patrimônio
cultural nacional em 2010. Ele
é um dos úl mos saveiros que
preservam, na íntegra, as
caracterís cas originais de um
saveiro de vela de içar de um
mastro. Como primeiro e
único exemplar protegido de
embarcação desse po, o
Saveiro Sombra da Lua,
construído em 1923,
representa todos os an gos
saveiros da Bahia.
10
11
A CULTURA E
A IDENTIDADE
CONSTRUINDO
O LUGAR
Podemos destacar na formação
da cultura e da iden dade de um
grupo o seu ambiente, o seu
espaço, o seu lugar. É neste
espaço que as relações
acontecem, refle ndo as ideias
e os costumes desse grupo,
ou seja, sua cultura.
O homem transforma o local
onde convive de acordo com a
maneira como pensa, crê e se
entende naquele momento. Por
isso, os espaços de convivência
também são considerados
patrimônio cultural, porque
expressam a cultura e a
iden dade de um grupo.
12
13
O QUE É PATRIMÔNIO
CULTURAL MATERIAL?
Todo o patrimônio sico e que se pode
tocar, tais como objetos e edificações.
Conjunto do Carmo - Cachoeira - Ba
O QUE É PATRIMÔNIO
CULTURAL IMATERIAL?
É todo patrimônio intangível (que não
se pode tocar), tais como saberes,
celebrações e costumes. Trocando em
miúdos, diz respeito a tudo o que é
produzido por determinado grupo,
é transmi do de geração a
14
geração e está diretamente
relacionado à sua iden dade.
Inclui a linguagem, os conhecimentos
tradicionais, a forma de organizar as
coisas, os cân cos, as manifestações
ar s cas, a culinária, as rezas,
as lendas.
Constantemente recriado por
comunidades e grupos em função de
Festa de São Bartolomeu - Maragogipe - BA
seu ambiente, de sua interação com a
natureza e de sua história, o
patrimônio imaterial contribui para
promover o respeito à diversidade
cultural e à cria vidade humana.
PATRIMÔNIO MATERIAL E PATRIMÔNIO
IMATERIAL NÃO PODEM SER VISTOS
SEPARADAMENTE, POIS ELES SE
COMPLEMENTAM NA SUA MANIFESTAÇÃO.
NOSSO
PATRIMÔNIO
CULTURAL E
NATURAL É FONTE
INSUBSTITUÍVEL
DE VIDA E
INSPIRAÇÃO. É
FUNDAMENTAL
PARA A
CRIATIVIDADE
DOS POVOS E A
RIQUEZA DAS
CULTURAS.
15
SERÁ QUE COMUNIDADES QUILOMBOLAS
PODEM SER CONSIDERADAS
PATRIMÔNIO CULTURAL?
Quilombos são espaços cole vos construídos por povos
negros como forma de resistência à escravidão. Símbolo da
história de luta pela liberdade dos africanos e de seus
descendentes, os quilombos surgiram em todas as partes
do Brasil e da América onde houve escravidão. Nos
quilombos, homens e mulheres sobrevivem graças a redes
de solidariedade construídas por seus habitantes ao longo
da vida.
QUILOMBO É UMA PALAVRA DE ORIGEM
AFRICANA, ASSIM COMO QUITANDA,
CALUNGA, CANGA, DENDÊ,
SAMBA E MUITAS OUTRAS.
As comunidades quilombolas também são chamadas de
comunidades negras, terras de preto, mocambos, terras de
santo, terras de san ssima, comunidades tradicionais. Das
cerca de 3.500 iden ficadas no Brasil, mais de 300 estão na
Bahia. No Recôncavo Baiano, elas se dispersam na região de
Maragogipe, Cachoeira, Baia do Iguape e Itaparica.
Zogbodo Male Bogun Seja Unde
Conhecido como Terreiro Ventura
16
17
REFERÊNCIAS
CULTURAIS
Referências culturais são edificações,
paisagens naturais e também as artes, os
o cios, as formas de expressão e os modos de
fazer as coisas (como as redes de pesca ou as
panelas de barro) de um povo.
São as festas e os lugares consideradas mais
belos, os mais lembrados, os mais queridos.
São fatos, a vidades e objetos que mobilizam
a gente mais próxima e que reaproximam os
que estão distantes, para que se reviva o
sen mento de par cipar e de pertencer a um
grupo, de possuir um lugar.
Para fazer o levantamento de parte das
referências culturais espalhadas em sua área
de influência, o Estaleiro Enseada do
Paraguaçu realizou um Inventário Nacional de
Referências Culturais (INRC). O levantamento
foi feito em sete cidades do Recôncavo Baiano
(Maragogipe, Saubara, Salinas da Margarida,
Cachoeira, São Félix, Santo Amaro
e Itaparica).
18
19
O INRC DIVIDE AS REFERÊNCIAS
CULTURAIS EM CINCO CATEGORIAS:
 CELEBRAÇÕES: conjunto de ritos religiosos e
tradições das festas do período colonial, de
origem portuguesa, associadas às tradições
locais, assim como as festas de origem afrobrasileira desenvolvidas nos terreiros.
 FORMAS DE EXPRESSÃO: manifestações
literárias, musicais, ar s cas, artesanato,
dança, representações teatrais.
 OFÍCIOS E SABERES: ensinamentos
transmi dos por familiares e diferentes
pessoas aos mais jovens por meio de estórias
ou do acompanhamento das a vidades dos
mais velhos.
 LUGARES: espaços (mercados, feiras,
santuários, praças, terreiros) onde ocorrem
prá cas culturais desenvolvidas em grupo.
 EDIFICAÇÕES: são casas, edi cios
religiosos (igrejas e terreiros) e da
administração pública (an gas casas
de Câmara e Cadeia, hoje sedes de
prefeituras) e remanescentes de
engenhos de açúcar, principal
a vidade econômica da região
no período colonial.
20
QUE TAL LEMBRAR ALGUMAS
DESSAS RIQUEZAS QUE FICAM NA
ÁREA DE INFLUÊNCIA DO ESTALEIRO
ENSEADA DO PARAGUAÇU - EEP?
21
CELEBRAÇÕES
FESTA DA IRMANDADE
DA BOA MORTE:
Ninguém sabe direito, mas
dizem que a irmandade da Boa
Morte existe em Cachoeira
desde meados do século XIX,
quando veio de Salvador. Seu
obje vo era alforriar mulheres
negras que ainda fossem
escravas e lhes dar apoio até o
dia do seu funeral.
A Festa em Cachoeira começa
no dia 13 de agosto e segue
durante vários dias com
cortejos, cân cos e cultos
religiosos.
22
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FORMAS DE EXPRESSÃO
 BARQUINHA DE ENSEADA:
Há mais de 50 anos, na noite de 31 de dezembro, acontece, em
Enseada do Paraguaçu, a entrega da barquinha nas águas do Rio
Paraguaçu. É uma forma de agradecimento a Iemanjá pela
fartura da pesca.
 SAMBA DE RODA:
É dançado, tocado e cantado com alegria por jovens e adultos,
mantendo a tradição de sambadores, puxadores e tocadores de
samba. As músicas descrevem o modo de viver do povo e a
cultura local de pescadores e marisqueiras.
 TERNOS DA FESTA DA AJUDA:
Lembram muito o carnaval e acontecem na primeira quinzena de
novembro, em Cachoeira. É uma grande farra, sempre
acompanhada de mandus, caretas, pierrôs, mascarados,
mandarins, cabeçorras, gauchinhas e gauchetes, além de
apresentações de samba de roda, capoeira, afoxés e
filarmônicas.
24
25
LUGARES E
EDIFICAÇÕES
 RUÍNAS DO FORTE DE SANTA CRUZ:
Ainda se vêem canhões nas ruínas do Forte de Santa
Cruz, também chamado de Forte da Salamina,
ilha do rio Paraguaçu. O forte protegia principalmente
Maragogipe, Cachoeira e São Félix de possíveis
ataques dos holandeses.
 PONTE D. PEDRO II:
A ponte liga São Félix a Cachoeira, cruzando o rio
Paraguaçu. Toda de metal, foi feita na Inglaterra
e inaugurada em 1885.
 TERREIRO VENTURA:
Conhecido também como Roça do Ventura, o terreiro
Zogbodo Male Bogun Seja Unde é um dos mais
tradicionais e an gos existentes em Cachoeira. Situado
em uma propriedade par cular, o conjunto do terreiro
e das matas que ficam à sua volta, é tombado pelo
Patrimônio Histórico.
26
RUÍNAS DO FORTE DE SANTA CRUZ
27
CENTRO CULTURAL DANNEMANN
CENTR
O CULT
URAL
DANNE
FICA N MANN:
A ANT
FÁBRIC IGA
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CHARU
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SÃO FÉ ANN, EM
LIX. É S
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CULTU NTOS
RAIS, C
OMO
A BIEN
AL DO
RECÔN
CAVO.
28
Uma das mais an gas fábricas de charuto
do Brasil, fundada na segunda metade do
século XIX, transformou-se no Centro
Cultural Dannemann, hoje referência
para as artes, no Recôncavo baiano, além
de ser o guardião da memória histórica
da cultura do fumo, patrimônio cultural.
Sediado na cidade presépio de São FélixBA, assim chamada pela sua arquitetura
pica que povoa a montanha par ndo do
vale, o Centro Cultural Dannemann
cons tui-se num polo de fortalecimento
das matrizes culturais da região,
guardando, também, a memória da
cultura alemã, cujas famílias trouxeram o
seu acervo quando para essa região
vieram.
Considerada um marco esté co de
arquitetura na região, cons tui-se em um
importante espaço democrá co cultural
que promove exposições, seminários e
cursos, sendo o evento de maior
relevância a Bienal do Recôncavo Baiano
que acontece todos os anos.
29
OFÍCIOS E SABERES
FABRICAÇÃO ARTESANAL DE CERÂMICA:
As Senhoras de Coqueiro, na Borda do Iguape, sabem
tudo da arte de modelar o barro, u lizando apenas as
mãos e algumas poucas ferramentas. É uma tradição
passada de geração a geração.
 RENDEIRA DE BILRO:
Elas demonstram suas técnicas no riscado dos moldes e nos
trançados dos bilros entre linhas e alfinete. São mais de 130 artesãs
iden ficadas em Saubara, onde essa tradição, que conforme alguns
vem de Portugal, é um elemento marcante da cultura. As rendas
enfeitam as casas, as vestes e os enfeites femininos.
30
31
PESCA ARTESANAL:
Entre inúmeros pos, vamos
citar três:
TODO ESSE
MUNDARÉU DE
PESCA DE ARRASTO é feita
em águas profundas, buscando
COISAS, DE PRÉDIOS
peixes acima de 500g. As
redes, em forma de saco, são
ANTIGOS, DE FESTAS,
puxadas pelo barco a uma boa
DE CRENÇAS E
velocidade.
FAZERES DO POVO
PESCA DE GROSEIRA é feita
com iscas, colocadas nos
REPRESENTAM SÓ UM
anzóis que são presos à rede.
POUQUINHO DO QUE
Exige atenção por conta do
perigo ao lançar e manusear
SE TEM POR AQUI.
os anzóis.
É UM ORGULHO SABER
PESCA DE CALÃO é um po
de cerco em águas rasas feito
QUE ESSA RIQUEZA
por oito pescadores em canoas
CULTURAL TODA
de 6 a 10 metros, usando uma
rede de 200 a 300 metros de
ESTÁ AO NOSSO
comprimento.
ALCANCE. PORTANTO,
VAMOS VALORIZAR
NOSSO PATRIMÔNIO!
32
33
A CULTURA
NA COZINHA
O jeito de cozinhar faz parte dos saberes
transmi dos e da cultura de um povo.
Muitas vezes, essa caracterís ca, de tão
marcante e tradicional, vira patrimônio
cultural imaterial. É o caso do o cio da
baiana de acarajé, considerado
patrimônio nacional desde 2004. O
acarajé tem forte ligação com a cultura
do candomblé e faz parte da história
dos africanos no Brasil. Já no final do
século XIX, as negras escravizadas
nham a permissão (dos senhores) para
sair no final do dia, com o tabuleiro na
cabeça, para comercializar os bolinhos.
O modo de fazer acarajé está enraizado
no co diano do povo baiano, seja como
alimento sagrado oferecido às
divindades nos rituais do candomblé,
seja para uso popular, comercializado
nas ruas pelas baianas.
34
35
AS COMIDAS TÍPICA
S
E O SEU MODO DE
PREPARAR É BEM
IMATERIAL DA
CULTUR
A E
EXPRESS
AM
A IDENT
IDADE
DE UM P
OVO
36
37
OUTRAS
RIQUEZAS
Arqueologia é a ciência que estuda
as sociedades humanas a par r dos
objetos deixados por elas. Esses
objetos são chamados de ves gios
arqueológicos. Os locais onde são
encontrados recebem o nome de
sí o arqueológico.
A arqueologia se divide em préhistórica (ou pré-colonial) e
histórica. A pré-história é o tempo
anterior à existência da escrita, que
no Brasil termina no período do
descobrimento. A linguagem escrita
foi introduzida no país pelos
portugueses, a par r do ano de
1.500, este é o marco do início do
período histórico no Brasil.
38
SÍTIO
ARQUEO
LÓGICO
É
UM LOC
AL QUE
APRESE
NTA
VESTÍGIO
S DE
ANTIGAS
OCUPAÇ
HUMAN ÕES
A
SER CON E DEVE
SIDERAD
O
DE GRAN
DE
VALOR.
39
Durante a pré-história, o Brasil era
ocupado por paleoíndios (índios
an gos). No litoral da Bahia eles
viviam em pequenos grupos,
habitando palhoças nas margens dos
manguezais. No interior, as palhoças
ficavam nas margens dos rios, mas os
índios também moravam em
cavernas.
Com pedras também fabricavam
machadinhas para cavar o chão e
cortar árvores, além de moedores e
pilões para triturar as sementes que
coletavam. Suas panelas de barro
eram bonitas e bem feitas. As maiores
serviam como igaçabas (urnas
funerárias) para enterrar os mortos.
Do barro também faziam cachimbos.
Eles viviam da pesca, da mariscagem
e da caça e coletavam frutos para se
alimentar. Para se proteger do frio e
dos animais acendiam fogueiras
durante a noite. Alguns grupos,
como os Tupiguarani, sabiam plantar
e cul vavam mandioca, abóbora
e milho.
Alguns desses grupos an gos foram
dizimados, outros fugiram deixando
para trás seus pertences e
habitações. Com o passar do tempo,
esses objetos abandonados
acabaram soterrados por
tempestades de areia e viraram
ves gios arqueológicos.
Os índios an gos fabricavam suas
armas de pescar e de caçar em pedra
lascada e também com ossos e
conchas. As lascas de pedras eram tão
afiadas que serviam como facas para
cortar o pescado e a caça; outras
serviam para raspar galhos, furar
couros e até cortar madeiras.
Nesses sí os arqueológicos préhistóricos é comum encontrar
pedaços de panelas de barro e de
urnas funerárias, artefatos de ossos,
de pedras e de conchas, restos de
ossos de animais e sementes que
eles comiam e até carvões das
an gas fogueiras.
40
41
O período histórico foi inaugurado com a chegada dos
portugueses que aqui encontraram os índios Tupinambás.
No entanto, os africanos foram trazidos e escravizados para
trabalharem na construção de fazendas, engenhos e
for ficações no Recôncavo Baiano. Aqui ergueram cidades,
igrejas, capelas e estaleiros para a fabricação de barcos.
Destruídos com o tempo, muitos desses locais também
viraram sí os arqueológicos históricos, com ruínas de
an gas construções e objetos como pedaços de louças,
de garrafas, de metais.
Estudos arqueológicos realizados pelo Laboratório de
Arqueologia e Paleontologia da Universidade do Estado
da Bahia e pela HAS Consultoria Arqueológica com o
apoio integral do Estaleiro Enseada do Paraguaçu têm
descoberto muitos sí os arqueológicos nesta região.
Essas descobertas são importantes porque permitem
ampliar o conhecimento sobre a história do seu
município, colocando-o em destaque no cenário
educa vo e cultural do Estado da Bahia e também do
Brasil.
Todos os sí os arqueológicos contam muitas histórias
daqueles que já habitaram essa região. São nossos
antepassados e merecem todo o nosso respeito.
Ao compreender como eles viveram,
compreendemos melhor a nossa
própria história.
42
AO ENCONTRAR
UM SÍTIO
ARQUEOLÓGICO
NÃO O DESTRUA,
CONSERVE-O,
POIS ELES SÃO
A PROVA
CONCRETA DE
QUE OUTROS
POVOS VIVERAM
NAQUELE LOCAL.
43
REFERÊNCIAS:
UNESCO. Convenção para a Salvaguarda do Patrimônio Imaterial.
Paris, 17 de outubro de 2003
Decreto 3551 de 4 agosto de 2000 - Ins tui o Registro de Bens
Culturais de Natureza Imaterial que cons tuem patrimônio cultural
brasileiro, cria o Programa Nacional do Patrimônio Imaterial e dá
outras providências
Decreto 5753 de 12 de Abril de 2006 – Convenção para Salvaguarda
do Patrimônio Cultural Imaterial. Os sambas, as rodas, os bumbas,
os meus e os bois: A trajetória da salvaguarda do patrimônio
cultural imaterial do Brasil. Ins tuto do Patrimônio Histórico e
Ar s co Nacional (IPHAN). Brasília: Brasília Artes Gráfica, 2006.
Portaria 98 de 26 de Novembro de 2007. Fundação Cultural
Palmares – Regulamenta o procedimento para iden ficação,
reconhecimento, delimitação, demarcação e tulação das terras
ocupadas por remanescentes das comunidades de quilombo.
Instrução Norma va do Ins tuto Nacional de Colonização e
Reforma Agrária ( INCRA) N°49 de 29 de setembro de 2008 –
Regulamento para o procedimento para iden ficação,
reconhecimento, delimitação, demarcação, desintrusão, tulação e
registro das terras ocupadas por remanescentes das comunidades
dos quilombos.
INSTITUTO DO PATRIMÔNIO HISTÓRICO E ARTÍSTICO
NACIONAL. Inventário Nacional de Referências Culturais. Manuel
de Aplicação. Brasília: IPHAN, 2000.
44
FICHA TÉCNICA
_____. Patrimônio Imaterial. Disponível em
h p://portal.iphan.gov.br/portal/montarPaginaSecao.do?id=10852
&retorno=paginaIphan. Acesso em 10/06/2013.
ORGANIZAÇÃO DAS NAÇÕES UNIDAS PARA A EDUCAÇÃO, A
CIÊNCIA E A CULTURA. Representação da Unesco no Brasil.
Disponível em
h p://www.unesco.org/new/pt/brasilia/culture/worldheritage/heritage-legacy-from-past-to-the-future/. Acesso em
11/06/2013.
_____. Patrimônio Cultural no Brasil. Disponível em
h p://www.unesco.org/new/pt/brasilia/culture/worldheritage/heritage-legacy-from-past-to-the-future/. Acesso em
11/06/2013.
h p://www.palmares.gov.br/2012/11/oficio-da-baiana-do-acarajee-comemorado-como-patrimonio-historico-nacional/
h p://portal.iphan.gov.br/portal/montarDetalheConteudo.do?id=1
5775&sigla=No cia&retorno=detalheNo cia
www.tripadvisor.com.br/. Acesso em 15/08/2013
Centro Cultural Dannemann - Bienal do Recôncavo www.centroculturaldannemann.com.br/ccd.html/. Acesso em
15/08/2013
DIRETORIA DE RELAÇÕES INSTITUCIONAIS
E SUSTENTABILIDADE
Humberto Rangel
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COMISSÃO TÉCNICA
Cris ana Santana
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1ª Edição, 28/08/2013.
Tiragem: 5.000 unidades
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