SUSTENTABILIDADE
DANIEL FREY
CEO
GREEN GROWTH
SUSTENTABILIDADE
Apresentação
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AQUI O TÍTULO
Sustentabilidade
INTRODUÇÃO
DA APRESENTAÇÃO
NOME DO
ORADOR
SUSTENTABILIDADE
Introdução
Num mundo em busca de novos modelos de
crescimento e desenvolvimento econômico, a
luta contra as alterações climáticas e a adoção
de práticas de gestão sustentável não é mais
uma opção, mas uma condição para a
sobrevivência e sucesso.
Taleb Rifai –WTO Secretary-General
SUSTENTABILIDADE
Introdução
SUSTENTABILIDADE SEM PRIVAÇÃO
VS.
CONSERVAÇÃO QUE DÁ ORIGEM A PRIVAÇÃO A UM CUSTO
ELEVADO
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Sustentabilidade
CONTEXTO
DA APRESENTAÇÃO
NOME DO
ORADOR
SUSTENTABILIDADE
Contexto
A mudança climática, o crescimento populacional, a
escassez de petróleo e outros recursos terão
impactos dramáticos sobre como, onde, quando - e
mesmo se - as pessoas viajam, e irão remodelar a
indústria ao longo do tempo.
SUSTENTABILIDADE
Contexto
A visão do WTTC para 2035 visa a redução de emissões de
CO2 em 50%
PERSPECTIVA
Com uma visão de BAU (business as usual) até 2035 espera-se
Aumento das emissões de CO2 em 135%
Crescimento das viagens turísticas em 179%
Crescimento de noites hóspede em 156%
Aumento de distâncias de viagem em 223%
Aumento das emissões de CO2 para viagens de transporte em 161%
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AQUI O TÍTULO
Sustentabilidade
VISÃO
DO FUTURO
DA APRESENTAÇÃO
NOME DO
ORADOR
SUSTENTABILIDADE
VISÃO DO FUTURO
• Adoptar uma abordagem Carbon Footprint - tornar o
turismo uma indústria de baixo impacto –
COM O OBJETIVO DE SE TORNAR CO2 NEUTRO
• Demonstrar que o turismo proporciona benefícios sócioeconómicos reais para destinos turísticos
• Incentivar a procura de clientes para o turismo sustentável
• Desenvolvimento de padrões e parâmetros de referência
na área da SUSTENTABILIDADE pela indústria hoteleira
• Integrar padrões de sustentabilidade como parte
integrante da classificação de hotéis
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AQUI O TÍTULO
Sustentabilidade
ONDE
PODEMOS CONTRIBUIR – O QUE ESTÁ POR VIR?
DA APRESENTAÇÃO
NOME DO
ORADOR
SUSTENTABILIDADE
ONDE PODEMOS CONTRIBUIR – O QUE ESTÁ POR VIR?
• LEGISLAÇÃO
– Decisores políticos relacionados com o turismo devem assegurar que
as estratégias adaptativas para lidar com as mudanças climáticas se
tornam parte do planeamento para o turismo do futuro
• CONSTRUÇÃO & DESIGN
– Estratégias de materiais verdes pela construção, design de interiores,
incluindo decoração
– Abordagem de design integrado, originalidade e inovação, estética em
geral, design de interiores com arte reciclada e componentes locais
– Capacidades de auto limpeza - concepção global
– Viabilidade financeira (custeio do ciclo de vida, visão de longo prazo vs.
curto prazo)
SUSTENTABILIDADE
ONDE PODEMOS CONTRIBUIR – O QUE ESTÁ POR VIR?
CONSTRUÇÃO & DESIGN
 LUXO REDEFINIDO,
SUSTENTABILIDADE
SEM ESFORÇO
 LUXURY REDEFINED,
EFFORTLESS
SUSTAINABILITY
Hotel Stadthalle Viena
SUSTENTABILIDADE
ONDE PODEMOS CONTRIBUIR – O QUE ESTÁ POR VIR?
• OPERAÇÃO HOTELEIRA
– Estratégia Operacional Verde
– Operação Hotel – Stakeholder Engagement - com funcionários,
fornecedores, compromisso, responsabilidade operacional
– Responsabilidade - medição, monitorização do consumo total,
relatórios de benchmarking – a medição é fundamental para o
sucesso quando se trata de sustentabilidade
– Educação (atributos dos quartos de hóspedes e práticas de
hóspedes)
SUSTENTABILIDADE
ONDE PODEMOS CONTRIBUIR – O QUE ESTÁ POR VIR?
• HOTEL OPERATIONS
– Competitividade e alterações climáticas – a competitividade
futura de destinos será influenciada pelas alterações climáticas
Garantia de neve - passará de
1200 m até 1800 m ao longo das
próximas décadas. Apenas 44% dos
resorts de esqui, então, estarão
dentro destes limites
Consegue imaginar as Caraíbas
sem as suas praias? Não é ficção
científica, é a mudança climática
SUSTENTABILIDADE
ONDE PODEMOS CONTRIBUIR – O QUE ESTÁ POR VIR?
SUSTENTABILIDADE
ONDE PODEMOS CONTRIBUIR – O QUE ESTÁ POR VIR?
• SERVIÇO
– Mudança de atitudes dos consumidores para fornecer novas
ofertas eco / dietéticas na área de gastronomia
– Ambientes de hóspedes personalizáveis ​e reativos, robots de
serviço podem se tornar banal, expectativas de personalização
profunda, maior conforto e experiências inovadoras
• TECNOLOGIA
– Tecnologia - Biometria, Robots, Nanotecnologia, 3-D
Holographic teleconferência, interatividade, reconhecimento de
voz, Personalização onde sem fio transmitir as suas preferências
para a infra-estrutura do hotel, Smart Cards, NFC tecnologia
near-field communication permitindo dispositivos eletrônicos
para a comunicação - aplicações incluem check-in, pagamentos
e acesso ao quarto
SUSTENTABILIDADE
ONDE PODEMOS CONTRIBUIR – O QUE ESTÁ POR VIR?
• PERFIL DO CLIENTE & EXPETATIVA DO CLIENTE FUTURO
– Quem é nosso cliente do futuro?
– Quais serão as suas expectativas? As novas gerações, novos
comportamentos, valores diferentes
• DISTRIBUIÇÃO
SUSTENTABILIDADE
ONDE PODEMOS CONTRIBUIR – O QUE ESTÁ POR VIR?
• NOVOS SCENARIOS
– Será que "quotas de carbono" das famílias podem ser
uma nova realidade?
– Como resultado veremos a famílias passar férias em
casa?
– Os hotéis com produto carbono neutro terão uma
vantagem competitiva?
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AQUI O TÍTULO
Sustentabilidade
NOTA
FINAL
DA APRESENTAÇÃO
NOME DO
ORADOR
SUSTENTABILIDADE
• A sustentabilidade não se prende apenas com
a reciclagem nem sequer apenas com a
redução – requer uma mudança de atitudes,
comportamentos e expectativas.
O paradigma precisa de mudar:
“Sê a mudança que queres ver no mundo”
Mahatma Gandhi
SUSTENTABILIDADE
The Simple Science?
OBRIGADO
SUSTENTABILIDADE