“ entrevista
Ficha Informativa
Nome
CALCOB - Cooperativa Agrícola dos
Lavradores do Concelho de Oliveira
do Bairro, CRL
Contactos
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| E S PAÇO R U R A L E d i ç ã o n º 7 8
Rua dos Emigrantes, 22
3770-405
(Tel) 234 750 500
(Fax) 234 750 501
(Email) [email protected]
(Web) www.calcob.com
Fundação 1975
CALCOB
Cooperativa Agrícola dos Lavradores
do Concelho de Oliveira do Bairro, CRL
“Pretendemos inovar e apostar
no desenvolvimento sustentado
e modernização da Agricultura
da nossa Região.”
A
(ESQ › DIR) Fernando Coutinho (Membro da Direcção), Afonso Libório (Presidente da Direcção),
Dr. Mário João (Presidente da Câmara de Oliveira do Bairro), Mário Moreira (Membro da Direcção)
Qual o estado da agricultura do Concelho?
Não podemos negar que há um decréscimo do número de agricultores no nosso panorama regional,
que mais não é do que um reflexo da realidade nacional. No entanto, apesar da diminuição do número de agricultores, verificamos que os que apostam nesta actividade, o fazem em maior escala,
ou seja, os que existem laboram em áreas maiores, preocupando-se com factores como a necessidade e desejos dos consumidores e a exigência
por uma maior qualidade.
Quais as actividades da Cooperativa?
A CALCOB presta serviços aos seus associados
nas vastas áreas da agricultura, assim como em
operações de compra e venda de produtos provenientes das explorações dos seus associados,
submetendo-os a um processo de beneficiação e
controlo de qualidade.
Batata de Semente - É um dos sectores mais desenvolvidos pela CALCOB. A semente é importada
directamente dos maiores produtores de batata:
Holanda, França, Bélgica, Dinamarca, Escócia, Irlanda. Depois de recepcionada e a sua qualidade
comprovada, esta é vendida aos nossos associados (para semear) e clientes (para revenda).
A CALCOB disponibiliza também outros produtos na gama da batata de semente - os “Mimos
da Horta”, que são batatas de semente em sacos
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A CALCOB foi fundada em 1975, estando a comemorar 35 anos de existência. Que balanço
faz desta actividade?
35 anos traduzem muitos rostos e muita determinação numa longa caminhada, em busca de
um diferencial competitivo, que nos tem permitido crescer. Este crescimento foi feito de uma forma progressiva e sustentável, em que ao longo
dos anos procurámos reforçar a nossa capacidade técnica, munindo-nos de um maior know-how,
investindo na inovação e na qualidade, disponibilizando hoje um leque de produtos e serviços, que
cada vez mais ganham expressão no panorama nacional e internacional.
Desde a sua constituição, o desenvolvimento da
Cooperativa cimenta-se na colaboração recíproca
a que se obrigam os seus colaboradores, associados, que visam criar uma agricultura modernizada,
onde o custo é diminuído e a produtividade incrementada. Esta Cooperativa sempre se preocupou
com o escoamento, beneficiação e comercialização dos produtos dos seus associados.
Acreditamos que este nosso modelo cooperativo
é um importante promotor de desenvolvimento
da região, e o sucesso, mais não é do que a consequência do trabalho, empreendorismo e compromisso de toda uma equipa, que acredita que
o projecto CALCOB é um projecto de todos nós,
para todos nós.
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CALCOB – Cooperativa
Agrícola dos Lavradores
do Concelho de Oliveira do Bairro, nasceu em
1975, com o objectivo de ir ao encontro das necessidades dos produtores da região.
A Cooperativa nascia assim, de um
grupo de agricultores e teve a sua
primeira sede em Oliveira do Bairro, posto que ainda hoje se mantém, mas que, com o crescimento
da produção de milho, vinho e batata na região, obrigou a Cooperativa a alargar os seus armazéns
para receber toda a produção e a
mudar a sua sede. Em 1980, foi
assim aprovada a construção das
instalações em Porto-Clérigo (actual sede), em 1989 materializou-se a abertura de um posto em Oiã
e em 2000 adquiriram-se postos
em Forca, Aveiro e Cacia.
A CALCOB pauta-se pelos pilares
da inovação e da diferenciação dos
seus produtos/serviços, apostando
numa política de rigor e qualidade
dos seus produtos, tendo sempre
como principal objectivo a satisfação do cliente.
Tendo em vista aumentar a sua
competitividade e quota de mercado, a CALCOB aposta numa
estratégia de desenvolvimento e
expansão, procurando acrescentar
cada vez mais valor aos seus produtos e serviços.
“Colocar o que de melhor a terra dá à sua
mesa é o compromisso da CALCOB com
os consumidores”
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de 5Kg e 10Kg, destinados a um mercado que procura
batata de semente certificada para a sua horta e para o próprio consumo.
Batata de Consumo - Os nossos técnicos agrícolas
acompanham diariamente (desde as análises do solo,
à escolha da variedade a semear e tratamentos a seguir) os produtores. Como tal, o Departamento de Qualidade da CALCOB permite que o processo de controlo
comece no agricultor e apenas termine com a satisfação do consumidor.
Hortícolas - A CALCOB tem um agrupamento de horticultores (associados), com quem trabalha desde a plantação até à colheita, prestando todo o apoio técnico
necessário. Na CALCOB, o produto sofre um processo de beneficiação até chegar ao consumidor/cliente.
Abarcamos as várias variedades de hortícolas comercializados, embalados ou a granel, dependendo do que
pretende o cliente. Um rigoroso sistema de HACCP foi
implementado para que os seus produtos primem pela qualidade, variedade e frescura.
A CALCOB pretende lançar também produtos da IV gama, proporcionando ao consumidor a oportunidade de
“poupar tempo, ganhando saúde”.
Formação Profissional - O sector agrícola é cada vez
mais regido por um conjunto de regras, que são de carácter obrigatório para o agricultor. Para auxiliar os agricultores, a CALCOB procura sempre identificar as necessidades formativas. As formações são realizadas
pela CALCOB, que é entidade formadora e são financiadas pela Comunidade Europeia e pelo Estado Português, no âmbito da medida 4.3 do POPH e inseridas
na CIF da CONFAGRI.
Factores de Produção - A CALCOB oferece aos seus
associados serviços de venda dos produtos necessários para o desenvolvimento da agricultura, tendo neste momento cinco postos de venda distribuídos pela região: Porto Clérigo; Oliveira do Bairro; Oiã;
Aveiro; Cacia.
Prestação de Serviços - Nos nossos serviços tentamos
dar resposta às necessidades dos associados nas áreas de Sanidade Animal; Ajudas; Vitivinicultura; SNIRB e
SNIRA; Contabilidades Agrícolas de Sócios; Análises de
Terra; Apoio Técnico aos Agricultores, entre outros.
1 › Produtos embalados CALCOB
Como caracteriza o papel da Cooperativa na Região?
Conscientes do processo de modernização da agricultura e do dinamismo do sector agrícola frente ao
mercado mundial, a melhoria da produção passa a encabeçar a lista de prioridades a implementar, pois permite suplantar a concorrência no mercado. A Cooperativa, enquanto impulsionadora do associativismo e do
cooperativismo, é uma ferramenta importante da região, pois permite viabilizar a permanência dos produtores, identificando e proporcionando instrumentos
que possam promover o desenvolvimento e crescimento colectivo, contemplando as dimensões económica, social e humana.
4 › Equipa CALCOB
2 › Espaço de Venda de Factores
Produção
3 › Produtos da marca CALCOB
e de marca branca
5 › Campo de batatas
6 › Frota própria de distribuição
A qualidade do produto, a grande profissionalização e a estratégia comercial têm constituído apostas e a chave do sucesso?
A indústria agro-alimentar tem sofrido grandes transformações. A competição tem-se tornado muito intensa e cada vez mais sofisticada o que exige uma visão
estratégica inovadora.
Com este cenário, a resposta das organizações deve
ser a de privilegiar o desenvolvimento e sustentação
da sua competitividade através de estratégias apropriadas, designadamente no sentido de aumentar o
valor dos seus produtos.
Nesta casa, uma visão empreendedora e a posse de
recursos técnicos e financeiros bem como de conhecimentos e competências dirigidas à aproximação aos
consumidores, proporcionando produtos variados e de
qualidade, apresentam-se como factores imprescindíveis para o sucesso.
A orientação para o mercado integra tanto uma constante preocupação com clientes e concorrentes, como
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Quais os projectos futuros?
Apesar do recessivo panorama, nacional e internacional, temos de ter a noção que a agricultura portuguesa só subsistirá se conseguir manter-se competitiva. No que depender de nós, tudo faremos para
continuar à procura de novos nichos de mercado, de
uma contínua diferenciação da nossa oferta e uma
constante aposta nas novas tecnologias e na qualidade, nunca esquecendo a importância da formação. A modernização na agricultura é fundamental
para se enfrentar o futuro.
No último ano vimos o esforço da Cooperativa em
proporcionar um melhor espaço de recepção ao agri-
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cultor, investindo na remodelação da sua loja, criando um espaço mais completo para acolher as necessidades dos agricultores e associados.
A grande aposta da CALCOB no próximo ano passará pela criação de novas instalações, onde se insta-
Que mensagem gostaria de deixar a todos os associados?
A CALCOB reconhece o valor das novas ideias e sobre6
tudo procura implementá-las eficazmente, pois o activo
mais relevante de uma empresa passa pela experiência,
competência e compromisso de uma equipa; pela visão
aberta e global do negócio; pelo espaço permitido à inovação; e acima de tudo pelo desenvolvimento de soluções perfeitamente alinhadas com a nova dinâmica do
mercado e dos novos modelos de negócio.
Não temos medo de apostar, de nos atrevermos, porque acreditamos que somos uma empresa inovadora e experiente, com visão e capacidade de concretiestes apoios, pois só assim a agricultura conseguirá zação, com uma equipa empreendedora, com atitude,
desenvolver-se e tornar-se competitiva.
com soluções fortes, especializadas e competitivas,
com excelência. Este é o espírito CALCOB e o seu prinComo avalia a actual situação do Cooperativis- cipal valor, usado em função do associado, agricultor,
mo Agrícola e que estratégia deverá ser prosse- cliente e consumidor.
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a criação de produtos que satisfaçam o consumidor. A orientação para a aprendizagem visa criar e
disseminar conhecimentos com vista à estratégia e
ao funcionamento competitivo.
O desenvolvimento dos negócios dos associados,
a rendibilidade e a satisfação dos sócios e clientes
traz o sucesso e a longevidade.
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guida para o desenvolvimento deste sector?
Numa sociedade competitiva, torna-se fundamental recuperar formas de
produção solidárias, que se constituam
sem esquecerem a sua consistência
económica e financeira, como resposta alternativa a necessidades sociais
não satisfeitas pelos mecanismos de
funcionamento da economia de mercado. É neste contexto, de dinamização da vida económica com um espírito
solidário, que surge o sector cooperativo e a CALCOB.
Cada vez mais é necessário modernizar e rejuvenescer
lará o departamento de hortícolas, melhorando todo o sector cooperativo, estimulando a diversificação da
o processo de beneficiação e criando condições pa- sua actividade, por isso nós vamos continuar a aposra aposta em novos produtos: IV Gama.
tar no cooperativismo, não só entre a cooperativa e o
associado, mas também numa maior interacção entre
Como tem corrido a aplicação PRODER a nível cooperativas, de maneira a que a união faça a força e o
nacional e local?
agricultor seja sempre o verdadeiro beneficiário.
Para nós, o Proder foi uma mais-valia, já que nos permitiu promover a competitividade e dinamizar as Zonas Em relação ao papel das Organizações de Grau SuRurais. A CALCOB candidatou-se a três medidas:
perior, nomeadamente a CONFAGRI, até que pon1.1.1 – Inovação e Desenvolvimento Empresarial - per- to esta estrutura cooperativa pode ajudar e orienmitiu a melhoria e modernização das instalações.
tar as Cooperativas base?
4.3.1 – Serviços de aconselhamento agrícola – per- A Confagri, como sabemos, conta já com 25 anos de
mitiu ajudar a consciencializar os agricultores a cum- existência. No nosso ponto de vista, a CONFAGRI apreprirem os requisitos para uma agricultura sustentá- senta-se como uma entidade parceira orientadora, no
vel e rentável.
que concerne a apoio técnico em várias áreas, como a
4.3.2 – Serviços de Apoio às Empresas - contribuiu Formação, SNIRB /SNIRA, Ajudas/Apoio Rendimento.
para a eficácia e eficiência dos serviços de aconse- Esta relação de parceria tem sido enriquecedora e solhamento, divulgação e administração.
lidamente construída, o que nos permite, hoje em dia,
Há claro, algumas arestas a limar neste programa comprovar que mais do que uma relação profissional,
(morosidade nos pagamentos, o excesso de buro- existe uma constante interacção e apoio mútuo, o que
cracia), mas esperamos que o Governo continue com enriquece grandemente ambas as entidades.