INFORMATIVO
MAIO
2014
ANO X
EDIÇÃO
133
VEM AÍ EXPOGUARÁ 2014
De 14 a 18 de Maio
DESTAQUE
No Recinto de Exposições “ Manoel Soares de Azevedo”
Estrada velha Guará / Lorena - Guaratinguetá - SP.
Exposições de animais, Expositores comerciais, Torneio
leiteiro, leilão, Praça de alimentação, Palestras Técnicas,
Provas de Equinos, Shows e muito mais.
Confira nossa programação!
A sua Folha Rural está de
cara nova, e para melhor!
Aproveite para anunciar
em nosso Informativo e
colocar sua empresa em
destaque!
Entre em contato
(12) 3132-4400
[email protected]
PRODUÇÃO DE QUEIJOS
ARTESANAIS
CAMPANHA DE VACINAÇÃO FEBRE
AFTOSA ETAPA MAIO 2014
Família investe em verticalização e
garante sucesso na produção de queijos
artesanais de búfala na cidade de
Guaratinguetá-SP.
De 01 a 31/05
Vacine os Bovinos e Bubalinos até 24 meses.
Declare até 07/06.
Declare todo o rebanho, mesmo não
possuindo animais de 0 a 24 meses.
NESTA EDIÇÃO
Produção de queijos
artesanais - Pag: 2
Vacinação Brucelose
Bovina - Pag: 2
Programação
EXPOGUARÀ 2014 Pag: 3
Agenda Maio de 2014 Pag: 3
Preços de Produtos
Agropecuários - Pag: 3
Painel de Negócios Pag: 4
Programação Curso SENAR - Pag: 4
BRUCELOSE: Criador deve estar atento ao calendário de vacinação.
Fêmeas bovinas, com 3 a 8 meses de idade, devem ser vacinadas até 31/05.
AFTOSA
MAIO É MÊS DE VACINAÇÃO OBRIGATÓRIA.
Passe hoje mesmo em uma de nossas lojas e garanta a imunização de seu rebanho.
Não deixe para última hora!
Guará- Rua João de Castro Coelho, 130 - Centro I (12) 3128-5540
Cunha- Al. Francisco da Cunha Menezes, 660 - Falcão I (12) 3111-1375
Rocinha - Rod. Paulo Virgínio, Km 22 - Rocinha I (12) 3127-1113
Lagoinha - Rua Maria do Carmo Gouvêa ( Dª Nica), 155 - Centro I (12) 3647-1409
Lorena - AV. Peixoto de Castro , 1250 - Bairro da Cruz I(12) 3152-9320
Bananal - AV. Bom Jesus, 490 - Centro I (12) 3116-1371
COOPERATIVA DE LATICINÍOS SERRAMAR
www.serramar.coop.br I
/Serramarlaticinios I
Serramarlaticinios
ASSOCIAÇÃO AGROPECUÁRIA E SINDICATO RURAL DE GUARATINGUETÁ
PRAÇA SANTO ANTÓNIO, 176 - 1° ANDAR - CENTRO - GUARATINGUETÁ - SP - CEP-12500-350
TEL/FAX: (12) 3132-4400 - SITE: www.assopec.com.br / E-MAIL: [email protected]
Folha Rural - Maio de 2014
FAMÍLIA INVESTE EM VERTICALIZAÇÃO E
GARANTE SUCESSO NA PRODUÇÃO DE QUEIJOS
ARTEZANAIS DE BÚFALA.
Por Guilherme Felipe Ferreira dos Santos e Felipe de
Medeiros Rimkus - SEBRAE - SP
Milk Point - Abril de 2014
T
ransformar a fazenda da família, na cidade de Guaratinguetá,
inteiror de São Paulo, em um negócio produtivo e rentável. Esse
foi o projeto do alemão naturalizado no Brasil Karl Henrich Riess
e seu filho Simon Riess, quando no ano 2000 decidiram verticalizar o
empreendimento, aproveitando a criação de búfalas leiteiras, para
apostar na produção de queijos artesanais.
Mas para garantir o sucesso do projeto, pai e filho se dedicaram ao
planejamento. Foram doze anos de preparação. Enquanto Simon
iniciou uma faculdade de agronomia, Karl investiu na propriedade,
modernizando e adaptando o espaço para obter o registro autorizando
a produção. ”Nesse período mantemos o negócio baseado na
produção de leite, mas definimos que o próximo passo deveria ser
dado com planejamento”, disse Karl Henrich Riess.
Após terminar os estudos, Simon ainda viajou para a Europa, onde fez
cursos e conheceu queijarias na Alemanha e Itália. “Essa experiência
no exterior foi muito importante para definir os rumos do negócio,
principalmente para o conhecimento mais aprofundado do ramo de
laticínios. Conheci muitas queijarias especializadas em vacas e
Página 02
Búfalas, onde aprendi muito sobre o processo”, contou Simon
Riess.
Após toda preparação, em 2012, a família lançou a linha de
queijos artesanais Oro Bianco, tendo como carro chefe a
tradicional mozzarella de búfala. No início a produção era de 20
quilos por dia, mas o negócio cresceu e dois anos depois a
empresa já atingiu os 60 quilos diários, fornecendo para mais
de 40 estabelecimentos, no Vale do Paraíba e capital, São
Paulo.
Entre os clientes, estão bares, restaurantes, hotéis e
supermercados especializados em produtos gourmet. “A
mozzarella de búfala tem várias características que a
diferenciam do queijo comum, por isso ela é muito apreciada e
tem ganhado cada vez mais espaço no mercado”, disse Simon.
Para atender a atual demanda, a fazenda compra leite de
búfala de outros criadores da região. “A queijaria tem uma
capacidade superior a produção dos nossos animais, por isso
20% do leite utilizado precisa ser adquirido de outras fazendas”,
contou.
A empresa vêm criando laços comerciais com produtores da
região e tem interesse que seus parceiros aprimorem a
produção leiteira. Para isso Riess ressalta que os produtores
tem que ter acesso às tecnologias disponíveis.
Com essa ideia, ele avalia a importância da realização da
EXPOGUARÁ, feira de tecnologias disponibilizada aos
produtores de leite que acontecerá em Guaratinguetá de 14 a
18 de maio; a feira conta com palestras técnicas, empório de
marcas regionais, exposição, shopping e leilão de animais;
além de contar com reunião técnica de representantes de
Sindicatos, Cooperativas e Frente Parlamentar do Leite.
BRUCELOSE
Criador deve estar atento ao calendário de vacinação.
Fêmeas bovinas e bubalinas, com 3 a 8 meses de idade, devem ser vacinadas contra a brucelose até 31/05.
Feita a vacinação é preciso observar o prazo para declarar a vacinação ao orgão oficial de defesa agropecuária. As
vacinações contra BRUCELOSE realizadas entre os meses de dezembro de 2013 a maio de 2014 devem ser declaradas
até o dia 07 de Junho. O Prazo final para a comprovação da vacina contra brucelose passou a ser o mesmo estabelecido
para entrega da declaração da vacinação contra a febre aftosa.
Brucelose - É uma doença zoonose infecto contagiosa que atinge homens e animais.. Nos bovinos pode causar
abortamento; nascimento de bezerros fracos;retenção de placenta; repetição de cio e descargas uterinas com grande
eliminação da bactéria, além de inflamação nos testículos.
Em São Paulo a vacinação é obrigatória desde 2002 quando foi instituído pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento,
o Programa Estadual e Erradicação da Brucelose Tuberculose animal.
Folha Rural - Maio de 2014
Página 03
PREÇOS DE PRODUTOS AGROPECUÁRIOS
GUARATINGUETÁ - PREÇOS REFERENTE AO MÊS DE ABRIL ATÉ 25/04/2014
PRODUTOS
UNIDADE
R$
Arroz em casca longo fino 1
Sc. 60 Kg
Feijão Carioquinha
Sc. 60 Kg
Milho
Sc. 60 Kg
Porco
Kg
Boi Gordo
@
Vaca Gorda
@
Bezerro Corte
Kg
Bezerra p/ leite - 1000 lt C
Cb
Novilha p/ leite - 2000 lt C
Cb
Vaca p/ leite - 3000 lt C
Cb
Leite C
Lt
Leite B
Lt
Cana
Tarefa (12 Braças)
43,50
241,00
30,00
4,20
123,00
113,00
8,00
1.100,00
2.220,00
3.330,00
1,11
1,16
300,00
MAIO DE 2014
Até 15/05/2014 - Pagar mensalidade de sócio.
Até 15/05/2014 - Pagar o INSS dos domésticos e
autônomos;
Até 20/05/2014 - Pagar o INSS dos empregados;
Até 07/05/2014 - Pagar o FGTS ref. Abril/2014
OBS: Deixar cheques de INSS e FGTS em nossos
escritórios de 26/05 a 03/06/2014
PROGRAMAÇÃO EXPOGUARÁ 2014
14/05 - Quarta - feira
17/05 - Sábado
Abertura oficial da Expoguará.
Entrada dos animais da Exposição Girolando.
Entrada dos animais do Torneio leiteiro - 07:00 as 14:00 hs.
Palestra SEBRAE - “ Formação do Preço do Leite” -18:00hs.
Shows Regionais - Noite.
Julgamento Cavalos Mangalarga - 09:00 hs.
Julgamento do Gado Girolando - 09:00 hs.
Palestra SEBRAE- “ Encontro Técnico de Apicultores - 09:30 hs.
Ordenha Torneio leiteiro - 14:00hs.
Palestra do SEBRAE e CATI - 15:00 hs.
Ordenha Torneio leiteiro - 22:00 hs.
Show do Padre Alessandro Campos - 20:00 hs.
16/05 - Sexta - feira
18/05 - Domingo
15/05 - Quinta - feira
Início do torneio leiteiro
Ordenha Torneio leiteiro - 06:00 hs.
Entrada de Equinos da raça Mangalarga - Até as 18:00 hs.
Palestra SEBRAE - 10:00 hs.
Encontro de Produtores com os Deputados da Comissão Sub Leite
- 15:00 hs.
Palestra SEBRAE - “ Viabilidade da Pecuária de Corte” - 18:00 hs.
Ordenha do torneio leiteiro - 22:00 hs.
Shows Regionais - Noite.
Ordenha Torneio Leiteiro - 06:00 hs.
Concurso “ Meu cão é um gato” ( Pequenos animais ) - 10:00 hs .
Prova Equestre - Laço - 10:00 hs.
Prova de marcha - Equinos e Muares - 10:00 hs.
Encerramento e Premiação da Exposição de animais da Raça
Girolando - 11:00 hs.
Encerramento e Premiação- Cavalos Mangalarga Paulista - 11:00 hs.
Prova Equestre - Tarmbor - 14:00 hs.
Encerramento e Premiação do Torneio Leiteiro - 14:00 hs.
Grande Leilão de Matrizes Leiteras Jovens - 15:00 hs.
Shows Regionais.
GENÉTICA BALANCEADA E FUNCIONALL
VENDA DE SÊMEN E BOTIJÃO.
MELHORES TOUROS DAS
RAÇAS HOLANDESA, GIRL
LEITEIRO, GIROLANDO E CORTE.
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AV. Rui Barbosa, 935-Santa Clara-Guaratinguetá/SP
Folha Rural - Maio de 2014
Página 04
PAINEL DE NEGÓCIOS
VENDE-SE
OFEREÇO
Diversos
Vende-se uma carreta 2 rodas - Preço a combinar
Tratar com: JC Bartelega
Telefone: (12) 3132-3353
Ofereço-me para Trabalhar em serviços gerais, caseiro, motorista.
Tratar: José Elcio dos Santos
Telefone: (12) 99201-0386
Vende-se um trator M Ferguson, uma roçadeira e uma lâmina de
trator - Preço a combinar
Tratar:JC Bartelega
Telefone: (12) 3132-3353
Vende-se uma picadeira elétrica e uma picadeira acoplada - Preço a
combinar
Tratar com: JC Bartelega
Telefone: (12) 3132-3353
Animais
Ofereço-me para trabalhar em serviços gerais.
Tratar: Pedro Francisco dos Santos
Telefone: (12) 3122-0778
Ofereço-me como caseiro e serviços gerais.
Tratar: Claudiney Honorato da Silva
Ofereço-me para trabalhar em serviços gerais.
Tratar: Maciel
Telefone: 912) 99168-0116
Vende-se 48 Bois de 15 arrobas, 26 Garrotes Nelore, 40 Bezerros
Nelore - Preço a combinar
Tratar: JC Bartelega
Telefone: (12) 3132-3353
Ofereço-me para trabalhar em serviços gerais, cerqueiro, gado de corte,
retireiro, Doma Racional;
Tratar: Altieri Alves da Silva
Telefone: (12) 99776-4046
Vende-se Bezerros e Bezerras de cruzamento industrial ( Nelore X
Simental) - Preço a combinar.
Tratar: Paulo Stipp
Telefone: (12) 99760-0622 / 99768-9782 ou 3132-3360 - Recado com
Rafaela.
Ofereço-me para trabalhar como caseiro, serviços gerais, Doma Racional,
aula de hipismo e para tambor.
Tratar: António Cláudio Pereira
Telefone: (12) 99193-0455 / 3125-5935
PRECISO
Preciso de Trabalhador rural em serviços gerais - Com referência e
experiência.
Tratar: Paulo Henrique Andrade Stipp
Telefone: (12) 99760-0622 / 99768-97820 / 3122-336
Ofereço-me para trabalhar em serviços gerais, retireiro manual, cerqueiro
e outros.
Tratar: Carlos Roberto Pereira de Souza
Telefone: (12) 99770-7808
CURSO SENAR
PROGRAMAÇÃO DE MAIO
Olericultura básica
DATA: 05 e 06/05/2014
Horário: 08:00 às 17:00 hs
Local: Lagoinha-SP
Apicultura - IV
Data: 09 a 12/05/2014
Local: Cunha-SP
Inseminação Artificial
Data: 19 a 23/05/2012
Horário: 08:00 às 17:00 hs
Local: Cunha-SP
Tomate Orgânico
Data: 09 e 23/05/2014
Horário: 08:00 às 17:00 hs
Local: Guaratinguetá-SP
Turismo Rural III
Data: 26 a 28/05/2014
Horário: 08:00 às 17:00 hs
Local: Cunha-SP
Banana - Tratos Culturais
Data: 29 a 31/05/2014
Horário: 08:às 17:00 hs
Local: Sítio Ruzene, bairro dos
Lemes, Guaratinguetá-SP
PROGRAMAÇÃO DE JUNHO
Cavalgada
Data: 01/06/2014
Horário: 08:00 hs
Loca: Lagoinha-SP
Doma Racional
Data: 02 a 06/06/2014
Horário: 08:00 às 17:00 hs
Local: Lagoinha-SP
Apicultura V
06 a 07/06/2014
Horário: 08:00 as 17:00 hs
EXPEDIENTE
Informativo da Associação Agro Pecuária e
Sindicato Rural de Guaratinguetá
DISTRIBUIÇÃO GRATUITA E DIRIGIDA
Madeiramento para telhado,
madeira de pinus para construção,
madeira tratada, mourões,
arames farpados e galvanizados,
pregos, portas, madeirites .
Estrada Rafael Américo Raniere,
nº 4002
(12) 3122-4062 / 3132-4268
www.madeireiramantiqueira.com.br
Praça Santo António, 176 - 1º andar - Centro
Guaratinguetá/SP - CEP:12500-350
Fone/Fax: (12) 3132-4400
Presidente: Fábio Sathler Rodrigues
Fábio Públio César Campos
Editoração Gráfica: Marcelo Julien de Oliveira
Impressão: Gráfica Irmão Altino - Guaratinguetá
Escritórios Regionais
Cunha: AV. Daher Pedro, 916 - Falcão
Fone/Fax: (12) 3111-1463 - CEP: 12530-000
e-mail:[email protected]
Lagoinha: R. Benedito Alves da Rocha, 196 - Centro
CEP: 12130-000 - Fone/Fax: (12) 3647-1209
E-mail: [email protected]