RESOLUÇÃO Nº 204/2004-CEPE/UNICENTRO
Convalida a I Semana de Nutrição – Nutrição
em Evidência na Saúde Humana e aprova o
relatório final.
O
UNICENTRO:
REITOR
DA
UNIVERSIDADE
ESTADUAL
DO
CENTRO-OESTE,
Faço saber que o Conselho de Ensino, Pesquisa e Extensão, CEPE, aprovou, por
meio do Parecer n° 394−CEPE, de 16 de julho de 2004, contido no Protocolo nº 5.201, de 11 de
setembro de 2003, e eu sanciono, nos termos do art. 14, inciso XI, do Regimento da UNICENTRO,
a seguinte Resolução:
Art. 1º Fica convalidada a I Semana de Nutrição – Nutrição em Evidência na
Saúde Humana, bem como fica aprovado o seu relatório final.
§ 1º A carga horária da semana de estudos a que se refere o caput deste artigo foi de
quarenta horas.
§ 2º Essa semana de estudos realizou-se no período de 1º a 5 de setembro de 2003,
conforme o programa anexo a esta Resolução.
Art. 2º A semana de estudos convalidada no artigo anterior foi proposta pelo
Departamento de Nutrição, DENUT, Campus Universitário de Guarapuava, UNICENTRO.
Art. 3º Essa semana de estudos foi coordenada pela Profª Raquel Rosalva Gatti, do
DENUT, e contou com a colaboração das acadêmicas Adriana Masiero, Josiane Baldissera e Ana
Paula Dall'Igna.
Art. 4º A semana de estudos contou com apoio:
I – do Centro de Conhecimento de Ciências da Saúde, CCS; e
II – do Departamento de Nutrição, DENUT.
Art. 5º O objetivo dessa semana de estudos foi promover a atualização técnicocientífica à comunidade estudantil, aos profissionais da área e também favorecer o relacionamento
entre os acadêmicos e profissionais da Instituição.
Art. 6º Aos participantes são conferidos certificados conforme normas internas da
Instituição.
Art. 7º Revogam–se as disposições em contrário.
Art. 8º Esta Resolução entra em vigor na presente data.
Gabinete do Reitor da Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, em 16
de dezembro de 2004.
Prof. Vitor Hugo Zanette,
Reitor.
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ANEXO À RESOLUÇÃO Nº 204/2004-CEPE/UNICENTRO
I SEMANA DE NUTRIÇÃO – NUTRIÇÃO EM EVIDÊNCIA NA SAÚDE HUMANA
PROGRAMA
I – 1º de setembro de 2003:
a) Entrega de materiais.
Local: Departamento de Nutrição.
Horário: das 13h30min. às 15h30min.
b) Solenidade de abertura.
Horário: 20h.
c) Palestra: Benefícios do Consumo de Carne de Frango.
Palestrante: Prof. Dr. Ricardo Alves da Fonseca, do DENUT.
Horário: 21h.
II – 2 de setembro de 2003:
a) Palestra: Motivação.
Palestrante: Ivete Keiko Sakuno Carlos, do Núcleo Regional de Ensino de Campo Mourão-PR.
Horário: 9h.
b) Palestra: Nutrição Enteral e Home Care.
Palestrante: Drª. Tânia Soligo.
Horário: 13h30min.
c) Coffee Break.
Horário: 16h30min.
d) Palestra: Ética – Compromisso pessoal com a Profissão e a sociedade.
Palestrante: Representante do Conselho Regional.
Horário: 17h.
III – 3 de setembro de 2003:
a) Palestra: Aleitamento Materno e Prematuridade.
Palestrante: Drª. Eliane de Carli.
Horário: às 9h e às 13h30min.
b) Mini-Curso: Gastronomia na Alimentação Diet e Light.
Ministrante: Drª. Carina Biancardi.
Horário: das 8h às 11h30min. e das 13h30min. às 17h.
IV – 4 de setembro de 2003:
a) Palestra: Gastronomia.
Palestrante: Giuseppi Milani.
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Horário: 9h.
b) Palestra: Doenças Renais e Transplante Renal.
Palestrante: Drª Taísa Haick Dallavechia Pereira.
Horário: 13h30min.
c) Coffee Break.
Horário: 16h.
d) Palestra: Análise de Exames Laboratoriais.
Palestrante: Dr. Luciano Pereira.
Horário: 16h30min.
V – 5 de setembro de 2003:
a) Mini-Curso: Aproveitamento de Partes não convencionais dos Alimentos.
Ministrante: Fabiola Elis.
Horário: das 8h às 14h.
Gabinete do Reitor da Universidade Estadual do Centro-Oeste, UNICENTRO, em 16
de dezembro de 2004.
Prof. Vitor Hugo Zanette,
Reitor.
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