UC DE FÍSICA APLICADA
Ano Lectivo 2013/2014
Docente Responsável:
◦ Maria da Conceição Branco da Silva
Colaboradores:
◦ Prof. Rui Santos Lapa
◦ Dra. Daniela Lopes de Campos e Dra Inês Ramos
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Física Aplicada
Introdução
◦ Âmbito da disciplina
◦ Enquadramento no plano curricular do
MICF
1º ano do Curso
Programa detalhado
Bibliografia recomendada
Métodos de avaliação
Aspectos relativos ao funcionamento
das aulas (teóricas, teórico-práticas e
laboratoriais)
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O Homem e o Conhecimento
O Homem sempre procurou, por
um motivo ou outro explicar o
Universo que o cercava
O acumular dessas tentativas
resultou no conhecimento
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FÍSICA, o que é?
Ciência do Universo
Ciência do mundo natural que
trata das componentes
fundamentais do universo.
Physiké = natureza.
O seu conhecimento é essencial
como base quer do conhecimento
científico quer do
desenvolvimento tecnológico
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A Física Aplicada e suas relações com outras Ciências
Objectivos:
........Aplicação a outras áreas de conhecimento: Bioquímica,Tecnologia
Farmacêutica, Farmacologia, Bromatologia, etc, etc.
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Física Aplicada, o que é ?
Usa os conceitos da Física pura para resolver problemas tecnológicos
Objectivos da UC:
◦ Expor ao estudante um conjunto de conhecimentos estruturados, métodos e
conceitos fundamentais de física e interligá-los com fenómenos químicos e
biológicos.
◦ Fornecer experiência básica no tipo de medições físicas que conduzem a
resultados quantitativos de interesse para as Ciências Farmacêuticas
◦
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Que competências se esperam?
Aprendizagem
A aprendizagem traduz-se
em atitudes capazes de
desenvolver valores
cognitivos sociais críticos
e de disseminação, fazendo
com que o aprendizado
tenha significa para a vida
do indivíduo e dele na
sociedade.
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Programa detalhado
Bibliografia recomendada
(Ficha da Disciplina no SIGARRA)
Programa Genérico
Fenómenos de Superfície
Fenómenos de transporte
Ótica
◦ Reflexão
◦ Refracção
◦ Polarização
Electricidade
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Métodos de Avaliação
(Ver Ficha da Disciplina no Sigarra)
Método de avaliação e classificação final
(RESUMO)
Distribuída com exame final
Exame Final + Avaliação Laboratorial
Avaliação Laboratorial (25%)
(sorteio de um trabalho laboratorial com
execução e relatório apresentado na última
aula)
Prova escrita (75%)
(inclui matérias fornecidas nas aulas teóricas,
teórico - práticas e laboratoriais)
Classf. final = Av Lab (25%) + Prov escr (75%)
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Funcionamento das aulas:
Práticas
As aulas Práticas serão dedicadas
à resolução de exercícios de
aplicação, esclarecimento de
dúvidas e aprofundamento de
temas específicos
Os estudantes, resolverão na aula,
os exercícios propostos pelo
docente e serão esclarecidas as
dúvidas que por eles forem
colocadas.
Funcionamento das aulas:
Laboratoriais
Os estudantes serão distribuídos em grupos, de dois ou três elementos,
conforme o número de alunos inscritos
Ao longo de todo o semestre os grupos mantém-se
Os estudantes realizarão os diferentes trabalhos, de uma forma rotativa.
Não são permitidas tocas de grupo nem de trabalho.
Os estudantes deverão executar os cálculos correspondentes a cada
experiência e discuti-los na aula
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Atenção!
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Trabalhos laboratoriais
Adsorção na Interface sólido-líquido
◦ Estudo da adsorção do ácido acético pelo carvão activado. (Isotérmica de adsorção).
Determinação de uma área específica.
Adsorção na Interface líquido-líquido
◦ Determinação da concentração micelar crítica (CMC) de um surfatante (SDS) e do seu excesso
de concentração na interface, em função da concentração
Viscosidade
Determinação do coeficiente de viscosidade de um líquido utilizando o viscosímetro de
Hoppler.
Reologia
Determinação do comportamento reológico de uma solução de carboximetilcelulose. .
Refractometria
◦ Determinação da concentração do teor de açúcar em bebidas comerciais; Análise quantitativa
de misturas binárias.
Electricidade
◦ Estudo das propriedades elétricas de soluções: aplicação à determinação das constantes de
dissociação de eletrólitos
Polarimetria
◦ Controlo de actividade de uma droga farmacêutica oticamente ativa
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Aulas
Aulas Teóricas previstas
Total = 24 aulas
Aulas Laboratoriais
Total = 8 de execução laboratorial + 1 de distribuição
dos alunos por trabalho laboratorial + 1 de avaliação
laboratorial
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Planificação de aulas laboratoriais
Calendário - Física (2013/2014)
Planificação
Setembro
Outubro
Novembro
Dezembro
16
23
30
7
14
21
28
4
11
18
25
2
9
16
17
24
1
8
15
22
29
5
12
19
26
3
10
17
18
25
2
9
16
23
30
6
13
20
27
4
11
18
19
26
3
10
17
24
31
7
14
21
28
5
12
19
20
27
4
11
18
25
1
8
15
22
29
6
13
20
21
28
5
12
19
26
2
9
16
23
30
7
14
22
29
6
13
20
27
3
10
17
24
1
8
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-------------------Divisão por grupos/apresentação da parte laboratorial da cadeira
1 ) Realização de trabalhos laboratoriais
2 ) Realização de trabalhos laboratoriais
3 ) Realização de trabalhos laboratoriais
4 ) Realização de trabalhos laboratoriais
5 ) Realização de trabalhos laboratoriais
--------------------------6 ) Realização de trabalhos laboratoriais
7 ) Realização de trabalhos laboratoriais
8 ) Realização de trabalhos laboratoriais
Repetição de um trabalho
Aula da perfeição
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Bibliografia Recomendada
(Ver Ficha da Disciplina)
Bibliografia Recomendada
Fisicoquímica para Farmácia y Biologia, P. Sanz Pedrero, Ediciones Científicas y
Técnicas, S.A., Masson, 1992
Physical Chemistry: Principles and Applications in Biological Sciences, Ignacio
Tinoco Jr, Kenneth Sauer and James C. Wang, Prentice Hall, Upper Saddle
River, New Jersey, 1995.
Physical Chemistry, Gordon M. Barrow, 5th edition, Mc Graw-Hill Book
Company, New York, 1988
Physics, Joseph W. Kane and Morton M. Sternheim, 3rd edition, John Wiley &
Sons, New York, 1988.
Physics for scientists and engineers, Paul Tipler, 4th edition, W.H.Freeman and
Company, New York, 1999.
Modern Optics, Robert Guenther, John Wiley & Sons, New York, 1988
Physical Chemistry, P.W. Atkins, 4th edition, Oxford University Press, New York,
1998
Physical Chemistry with Applications to Biological Systems, R. Chang, 2nd
Ed.Macmillian Publishung CO., Inc., New York, 1997.
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Atendimento Pedagógico
4ª Feira – 14.00 horas-15.00 horas
6ª Feira – 17.00 horas-18.00 horas
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Informações
Estão disponíveis na pagina da Faculdade e no local relativo à UC todo o
material das aulas que entretanto for projetado
Estão igualmente disponíveis no local relativo à UC os Protocolos
experimentais para as aulas Laboratoriais.
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E,……..
“o único lugar onde Sucesso vem antes
do Trabalho é no dicionário”
Albert Einstein
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Aula Teórica - Laboratório de Química Aplicada