1º Concurso
“Merendeiras: Educadoras do Sabor!”
(Eunice de Sousa Costa Almeida*)
Iporá
Goiás/2015
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
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Secretaria de Estado de Educação, Cultura e Esporte de Goiás
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Diretoria do Núcleo Administrativo/Departamento da Merenda Escolar
MARCONI FERREIRA PERILLO JÚNIOR
Governador do Estado de Goiás
RAQUEL FIGUEIREDO ALESSANDRI TEIXEIRA
Secretária de Estado da Educação, Cultura e Esporte
BIANKA MORAES JORDÃO SOUSA
Gerente da Merenda Escolar
JERÔNIMO MARTINS DE BRITO NETO
Subsecretário Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
IVALDA SOUZA
Assessoria de Gabinete/SRE de Iporá
LOURDES ANTÔNIA DA SILVA OLIVEIRA
Diretora do Núcleo Administrativo/SRE de Iporá
FÁTIMA MARIA DE JESUS
Diretora do Núcleo Pedagógico/SRE de Iporá
EUNICE DE SOUSA COSTA ALMEIDA
Responsável pela Elaboração e Execução do Projeto
SRE de Iporá
________________________________________________________
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COMISSÃO ORGANIZADORA
Equipe da Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
COMISSÃO JULGADORA
Donizete Aparecido de Matos – Supervisor das Prestação de Contas dos Programas/SRE
Eunice de Sousa Costa Almeida – Técnica em Alimentação Escolar/PNAE/SRE
Gilmar Oliveira de Freitas – Supervisor Técnico do PNAE/Prestação de Contas/SRE
Jabson Abadio Miguel – Representante do SESMT na Regional de Iporá
Lorran Abrantes – Nutricionista e Responsável Técnico do FNDE-SEDUCE/GEMES
Luciene R. B. Marinho – Revisora de texto - SEDUCE/GEMES
Revisora de Texto
Lilian Rejane Oliveira dos Santos Lamounier
Departamento Operacional/SRE de Iporá
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Regulamento do 1º Concurso “Merendeiras: Educadoras do Sabor!”
1- DO CONCURSO:
a) O 1º Concurso “Merendeiras: Educadoras do Sabor!” é organizado pela Secretaria de
Estado de Educação, Cultura e Esporte de Goiás, por meio da Subsecretaria Regional de
Estado de Educação, Cultura e Esporte de Iporá-Go, e parceiros;
b) Tem como objetivos:
 Estimular a equipe da merenda na prática dos Procedimentos Operacionais
Padronizados (POP’s);
 Valorizar o melhor desempenho da equipe da merenda escolar de cada unidade, no
preparo e manipulação dos alimentos;

Desenvolver ações prático-pedagógicas de educação alimentar;
 Incentivar o pescado na alimentação escolar;
 Conhecer preparações com peixe, ofertadas na alimentação escolar.
c) O 1º Concurso comemora a “XII Semana Nacional do Peixe” (28/09/2015 a 16/10/2015), o
“Dia da Merendeira” (31 de outubro) e o “Dia Mundial da Pesca” (21 de novembro);
d) O tema do concurso é: “Merendeiras: Educadoras do Sabor!”;
e) Podem participar deste concurso as Escolas jurisdicionadas a Subsecretaria Regional de
Educação, Cultura e Esporte de Iporá-GO;
f) As inscrições e as comprovações deverão ser encaminhadas à Subsecretaria Regional de
Educação Cultura e Esporte de Iporá dentro dos prazos estabelecidos e devidamente assinados
pelo Grupo Gestor da Unidade Escolar;
g) Os testes de aceitabilidade, para fins de avaliação neste concurso, incluirão somente as
preparações (lanche ou almoço) que tenham peixe como ingrediente principal;
2- CRONOGRAMA
a) 01 e 2 de outubro de 2015 - Lançamento e divulgação;
b) 05 a 13 de outubro de 2015 – Período para inscrição;
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c) 05 de outubro a 03 de novembro de 2015-Período para execução de ações (Podem iniciar
as ações no momento em que fizerem inscrição, mas o último dia encerra-se no dia 03 de
novembro);
d) 03 e 04 de novembro: Entrega das comprovações, por meio dos relatórios, parecer dos
testes, receita da preparação tendo o peixe como ingrediente; questionário de
acompanhamento e monitoramento “in loco” e fotos.
e) 5 a 9 de novembro de 2015 - Análise das inscrições e das ações comprobatórias pela
Comissão Julgadora:
 De todas as inscritas, as dez escolas com as maiores pontuações serão selecionadas
para visita “in loco” da Comissão Julgadora;
f) 10 a 17 de novembro de 2015 - Visita da Comissão Julgadora nas dez Unidades Escolares
que alcançarem as maiores pontuações, para averiguar a veracidade dos relatórios, parecer dos
testes e aplicação das normas de boas práticas em cada escola selecionada;
g) 18 a 20 de novembro de 2015 – Parecer da comissão sobre as visitas “in loco”;
h) 23 a 24 de novembro de 2015 - Publicação e divulgação parcial das três Unidades
Escolares classificadas, no site do Oeste Goiano e pelo e-mail das Unidades Escolares;
i) 02 de dezembro de 2015 – Solenidade de Premiações das Equipes de Merendeiras e
Unidades Escolares classificadas em 1º, 2º e 3º lugares (tomarão conhecimento da
classificação na solenidade de premiação);
j) Local: Sede da Subsecretaria regional de educação, Cultura e Esporte de Iporá-GO, situada
a Rua D, esq. C/ R-4, Lt 02, Qd 10- Vila Padre Cícero-Iporá/GO..
3 – SUGESTÕES DE AÇÕES
 Desenvolver atividades que fazem referência às atribuições e importância das
merendeiras;
 Promover, com os executores da merenda, palestra sobre Boas Práticas e sobre POP’s
– Procedimentos Operacionais Padronizados (disponíveis no link da alimentação
escolar/SEDUCE, em Manuais);
 Oportunizar aos escolares palestras sobre o valor nutricional
do pescado na alimentação;
 Desenvolver atividades educativas sobre o peixe;
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 Solicitar aos escolares sugestões de preparações com peixe;
 Ofertar uma alimentação tendo o peixe como ingrediente;
 Aplicar teste de aceitabilidade da preparação com peixe;
 Finalizar com relatórios, parecer dos testes, receitas da preparação com peixe, fotos,
ou outras formas comprobatórias de que foram realizadas ações prático-pedagógicas;
4 - PREMIAÇÃO
a) Serão concedidas premiações às escolas e participantes classificados em 1º, 2º e 3º lugares,
distribuídas da seguinte maneira:
- 3° lugar: 1 Liquidificador Industrial e certificado para a Unidade Escolar; certificados e
aventais para as merendeiras;
- 2° lugar: 1 Fogão Industrial de 04 bocas e certificado para a Unidades Escolar; certificados e
aventais para as merendeiras;
- 1° lugar: 1 Refrigerador e certificado para a Unidade Escolar; certificados e aventais para as
merendeiras.
b) As premiações serão entregues no dia 26 de novembro de 2015, em comemoração à “XII
Semana Nacional do Peixe” (28/09/2015 a 16/10/2015), ao “Dia da Merendeira” (31 de
outubro) e ao “Dia Mundial da Pesca” (21 de novembro);

Local da premiação: Sede da Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte
de Iporá-GO.

Horário: 9h.
5- DAS INSCRIÇÕES
a) A ficha de inscrição deverá ser assinada pelo (a) Gestor (a), com os nomes dos servidores
que trabalham com a merenda escolar. Se esquecer de registrar o nome de um(a) servidor (a) e
a Unidade Escolar for premiada, não será aceito o acréscimo do nome.
b) A ficha de inscrição deve ser encaminhada via Email: [email protected] ou
pessoalmente pelo Grupo Gestor à Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de
Iporá, aos cuidados de Eunice de Sousa Costa Almeida, dentro do prazo estipulado neste
Regulamento;
c) Não será aceito Ficha de Inscrição encaminhada via correio;
d) Na ficha de inscrição deverá constar o nome da escola, o
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município, o telefone da escola, os nomes completos das merendeiras; o nº de calçados das
merendeiras; CPF e telefone de contato de cada servidor (a) relacionado (a), o nome completo
do (a) Supervisor (a) da Merenda Escolar e o nome da Unidade Regional a que pertence à
escola (ANEXO I).
e) A Subsecretaria de Estado de Educação, Cultura e Esporte do Estado de Iporá - Goiás e os
seus parceiros não se responsabilizarão por eventuais atrasos na entrega das inscrições.
6- ENTREGA DOS DOCUMENTOS COMPROBATÓRIOS
a) Os documentos comprobatórios são compostos por: Parecer dos Testes de Aceitabilidade
(ANEXO II), Receita da Preparação com Peixe (ANEXO III), Questionário de
Acompanhamento e Monitoramento “in loco”(ANEXO IV) , Relatório (ANEXO V) e Fotos
(ANEXO VI);
b) A receita da preparação com peixe deverá conter como itens obrigatórios: nome da receita,
a relação dos ingredientes com suas respectivas quantidades, as etapas do processo de
preparo, rendimento e tempo de preparo;
c) Todos os documentos comprobatórios devem ser assinados pelos Gestores, com carimbo da
Unidade Escolar, folha por folha;
d) Enviar todos os documentos comprobatórios para a Subsecretaria Regional de Estado de
Educação, Cultura e Esporte de Iporá;
e) Serão aceitos os documentos comprobatórios, postados por correio, através dos Técnicos,
Tutores ou pessoalmente, aos cuidados de Eunice de Sousa Costa Almeida, dentro do prazo
estipulado neste Regulamento;
f) Será considerado dentro do prazo, a postagem pelo correio, Ordem de Tráfego dos
Tutores/Técnicos, cronograma de visita devidamente programado pela SRE e protocolo de
recebimento na Subsecretaria;
g) Os documentos comprobatórios não podem ser encaminhados via Email.
7- DO JULGAMENTO:
a) A comissão julgadora composta por servidores da Gerência da
Merenda Escolar e da Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e
Esporte
de
Iporá,
utilizará
ficha
técnica,
elaborada
pelos
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organizadores do 1º Concurso, como instrumento de avaliação;
b) O relatório das ações desenvolvidas deve ter coerência com o tema, concordância verbal e
gramatical, capacidade de organização do pensamento, originalidade e pertinência em relação
ao tema proposto;
c) O relatório deve ser digitado na fonte Times New Roman, tamanho 12, espaçamento de
linhas 1,5; ter no mínimo 20 linhas e no máximo 60 linhas;
d) 50% dos itens que vão compor a ficha técnica serão extraídos do questionário de
acompanhamento e monitoramento “in loco” elaborado pela Gerência da Merenda
Escolar/SEDUCE em 2015;
e) A preparação, ofertada no lanche ou no almoço, selecionada para avaliação por meio do
teste de aceitabilidade, deve ter o pescado como ingrediente principal, podendo incluir a
sardinha;
f) A ficha do teste de aceitabilidade deve ser a mesma do modelo da SEDUCE/FNDE, e
aplicada, no mínimo, com 100 alunos (Anexo VII).
8- FICHA TÉCNICA E PONTUAÇÃO
 Deverão constar na ficha técnica:
1. Uso de Equipamentos de Proteção Pessoal e de Segurança Alimentar (touca, avental,
blusa ou camisa com manga ou jalecos, sapatos fechados, sem adornos, unhas curtas e
sem esmaltes) – 2 pontos;
2. Telas milimétricas nas janelas – 1 ponto;
3. Higienização dos utensílios e Organização da Cantina Escolar – 2 pontos;
4. Aceitabilidade do peixe na alimentação escolar – 2 pontos;
5. Receita da preparação acessível na per capita – 1 ponto;
6. Análise das ações, por meio das comprovações (relatórios, fotos – 2 pontos.
9- DA COMISSÃO
a) A Comissão Organizadora e Julgadora será integrada por servidores da Subsecretaria
Regional de Estado de Educação, Cultura e Esporte de Iporá-GO e da
Gerência da Merenda Escolar/SEDUCE, sendo composta por:
 Técnico de Segurança do Trabalho/SESMT-SRE;
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
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 Supervisor Técnico da Merenda Escolar/SRE;
 Professora da área de Biologia/Técnica em Alimentação Escolar-SRE;
 Supervisor de Prestação de Contas dos Programas - SRE;
 Nutricionistas e Representantes Técnicos do FNDE-SEDUCE/GEMES;
b) A comissão julgadora não emitirá parecer, nem justificativas sobre sua decisão final, já que
a não-premiação não caracteriza demérito do trabalho, e sim a qualidade comparativa.
10 - DAS OMISSÕES:
a) Os casos omissos ou imprevistos serão analisados pela comissão julgadora e organizadora
do Concurso, que terá total autonomia e poder para decidir.
Eunice de Sousa Costa Almeida*
CPF 291699921-34
Técnica em Alimentação Escolar
Responsável pela elaboração e execução do
1º Concurso “Merendeiras: Educadoras do Sabor!”.
SEDUCE-SRE de Iporá
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
[email protected]
ANEXO I
FICHA DE INSCRIÇÃO DO CONCURSO
“MERENDEIRAS: EDUCADORAS DO SABOR!”.
05 a 13 de outubro de 2015
Subsecretaria Regional de Estado de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Unidade Escolar:_____________________________________________________________
Município:__________________________________________________________________
Telefone:______________________Email:_______________________________________
Componentes da equipe: (Nome completo, CPF, Nº do calçado e telefone para contato).
Nome
CPF
Nº do calçado
Telefone
da merendeira
Eu,________________________________________________________________________,
diretor (a) desta Unidade Escolar, declaro que li, recebi e fui esclarecido sobre o Regulamento
do Concurso “MERENDEIRAS: EDUCADORAS DO SABOR!”, e estou ciente que a
equipe acima por mim inscrita, em caso de premiação, será a contemplada, não havendo
acréscimo de profissionais posterior a data da inscrição.
Assinatura do (a) diretor(a) com carimbo
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
[email protected]
Carimbo da Unidade Escolar
ANEXO II
“MERENDEIRAS: EDUCADORAS DO SABOR!”.
PARECER DO TESTE DE ACEITABILIDADE
Eu_____________________________________________________________diretor
(a)
do(a)
Colégio/Escola_____________________________________________________________
do município ______________________, jurisdicionada à SRE________________________,
me responsabilizo pela comprovação da aplicabilidade da receita com peixe nos cardápios
dessa Unidade Escolar, sendo possível a inclusão da mesma nos cardápios de sugestão da
Secretaria de Estado de Educação, Cultura e Esporte de Goiás.
O teste de aceitabilidade foi realizado com alunos do _________ao___________Ensino
Fundamental/ __________ao __________Ensino Médio e/ou Educação de Jovens e Adultos –
EJA, no total de __________alunos. Obtendo os resultados de _________(%) alunos que
adoraram; _________( % ) alunos que gostaram; __________(%) alunos indiferentes;
__________(%) alunos que não gostaram e _________(%) alunos que detestaram.
Por ser verdade assino aos ____ de ________________ de 2015.
__________________________________________
Assinatura do (a) Diretor (a) com carimbo
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
[email protected]
Carimbo da Unidade Escolar
ANEXO III
1º Concurso
“MERENDEIRAS: EDUCADORAS DO SABOR!”.
Subsecretaria Regional de Estado de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Unidade Escolar:_____________________________________________________________
Município:__________________________________________________________________
Telefone:______________________/Email:_______________________________________
Nome da Receita:
Ingredientes e respectivas quantidades:
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
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Modo de Preparo
Rendimento
Tempo de Preparo
Assinatura do (a) Diretor (a) com carimbo
Carimbo da Unidade Escolar em cada folha
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
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Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
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SUBSECRETARIA DE ESTADO DE EDUCAÇÃO, CULTURA E ESPORTE DE IPORÁ
DIRETORIA ADMINISTRATIVA / DEPARTAMENTO DA MERENDA ESCOLAR
ANEXO IV
1º Concurso
“MERENDEIRAS: EDUCADORAS DO SABOR!”.
QUESTIONÁRIO DE ACOMPANHAMENTO E MONITORAMENTO “IN LOCO”
Município:__________________________________________________________________
Unidade
Escolar:____________________________________________________________________
Tempo Integral: (
)
Fone: __________________________________
Data:_____/_____/_________
01 - Em que condições de funcionamento a unidade se encontra?
Reforma (
)
Prédio próprio (
)
Prédio cedido (
)
Extensão (
)
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
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02 - Forração adequada? Sim ( ) Não ( ) _____________________________________________
03 - Existe local adequado para guardar:
a) Objetos de uso pessoal do (a) Supervisor (a) Especial e executor (a)?
Sim ( ) Não ( )
b) Material de preparo do café/garrafa dos servidores?
Sim ( ) Não ( )
c) Material de limpeza?
Sim ( ) Não ( )
04 - Possuem telas milimétricas:
a) Janelas:
Sim ( ) Não ( )
b) Portas:
Sim ( ) Não (
)
05 - A estrutura física da cantina e depósito é boa? Sim( ) Não ( ) ____________________________
06 - A higiene geral é adequada?
a) Cantina:
Sim ( ) Não ( )
b) Depósito:
Sim ( ) Não (
)
_____________________________________________________________________
07 - Os utensílios e equipamentos da cantina e depósito são higienizados adequadamente?
a) Freezers:
Sim (
) Não ( )
b) Geladeira:
Sim ( ) Não ( )
c) Fogões:
Sim ( ) Não ( )
d) Armários:
Sim ( ) Não ( )
e) Prateleiras: Sim ( ) Não ( )
f) Ventiladores: Sim (
) Não ( )
08 – Qual a frequência de realização da faxina geral?
Semanal (
) Quinzenal (
) Mensal (
) Trimestral (
) Semestral (
) Anual (
)
) Semestral (
) Anual (
)
) Anual (
)
09 – Qual a frequência de realização da dedetização?
Semanal (
) Quinzenal (
Possui comprovantes? Sim (
) Mensal (
) Não (
) Trimestral (
)
10 – Qual a frequência da realização da limpeza da caixa d’água?
Semanal (
) Quinzenal (
Possui comprovantes? Sim (
) Mensal (
) Não (
) Trimestral (
) Semestral (
)
11 - Lixeira:
________________________________________________________
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a) Está em local adequado: Sim (
) Não (
)
b) De pedal: Sim (
) Não (
)
12 - O kit do aluno é:
a) Bem higienizado? Sim (
) Não (
) b) Acondicionado de forma adequada? Sim ( ) Não ( )
Se não, especifique___________________________________________________
13 - Há presença de animais domésticos na Unidade Escolar? Sim (
14 – O bebedouro possui filtro? Sim (
) Não (
) Não (
)
)
a) Qual a frequência de troca do filtro de água? Mensal (
b) O bebedouro está bem higienizado? Sim ( ) Não (
) Semestral (
)
15 – A mangueira do gás está dentro dos padrões de segurança? Sim (
) Anual (
) Não (
)
)
16 – A área externa da Cantina Escolar está dentro dos padrões de higiene e segurança? Sim (
Não ( )
17 - Houve visitas de órgãos fiscalizadores? Sim (
) Não (
)
Qual? _________________________________________________________________
18 – A unidade escolar ou os supervisores da merenda tem impresso e em fácil acesso:
a ) Resolução nº 26/2013 ?
Sim (
) Não (
)
b ) Manual de Boas Práticas?
Sim (
) Não (
)
) Não (
)
c ) POP’S – Procedimentos Operacionais Padronizados?
Sim (
19 - Cardápio:
a) É sugestivo? Sim ( ) Não ( )
b) Está afixado em lugar visível aos alunos? Sim (
) Não (
)
c) Está afixado na Cantina? Sim ( ) Não ( )
20 – A unidade escolar envia e recebe os cardápios para correção?
Sim (
) Não (
)
21 - Com que frequência são servidos panificados (desconsiderar os panificados produzidos
na própria unidade)?
Todos os dias (
Mensal ( )
)
2 a 3x na semana (
)
1x na semana (
22 - O lanche é servido em todos os dias letivos? Sim (
)
)
) Não (
________________________________________________________
________________________________________________________
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Quinzenal (
)
)
_________________________
23 - Há alimentos:
a) Fracionados sem etiquetas de identificação?
Sim ( ) Não (
)
b) Com o prazo de validade vencido?
Sim (
) Não (
)
c) Acondicionados em sacolas plásticas?
Sim ( ) Não (
)
d) Proibidos pelo Programa?
Sim (
) Não (
)
e) Mantidos fora de refrigeração, quando se faz necessário?
Sim (
) Não (
)
f) Enlatados enferrujados, amassados ou estufados?
Sim ( ) Não (
)
g) Em contato com produtos de limpeza ou outros contaminantes?
Sim ( ) Não (
)
h) Armazenados em contato com o chão?
Sim (
) Não (
)
Quais alimentos proibidos foram encontrados: _____________________________________
24 – A escola tem controle de estoque dos produtos armazenados? (Ficha encaminhada por
meio do Ofício Cir. Nº 05/2015-GEMES/SEDUCE, de 12-03-2015. Sim ( ) Não ( )
25 - Os servidores envolvidos com a Merenda Escolar possuem atestados “Médico da Saúde
do Trabalhador”?
Sim ( ) Não ( )
Obs.: Certificar Atestado.
26 - Os executores da merenda estão dentro dos padrões exigidos pelo PNAE? Usando:
a) Avental:
Sim ( ) Não ( )
Não ( )
b) Sem adornos: Sim ( ) Não ( )
Não ( )
c) Touca:
Sim ( ) Não ( )
Não ( )
d) Unhas curtas e sem esmaltes:
Sim (
)
e) Sapatos fechados:
Sim (
)
f) Jaleco ou blusas com mangas
Sim (
)
27 – Os executores da merenda realizam limpeza de banheiros da unidade?
Sim ( ) Não ( )
28 - Há na Unidade Escolar alunos portadores de DCNT- doenças crônicas não transmissíveis
(obesidade, hipertensão, intolerância à lactose, intolerância ao glúten
entre outras patologias)?
a) Obesidade:
Sim ( ) Não ( )
________________________________________________________
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b) Hipertensão:
Sim ( ) Não ( )
c) Intolerância à lactose: Sim (
) Não ( )
d) Doença celíaca:
Sim ( ) Não (
e) Diabetes:
Sim ( ) Não ( )
29 - Com laudo médico? Sim (
)
) Não ( )
Não se aplica (
)
30 – A unidade escolar possui horta (desconsiderar canteiros apenas com cheiro verde)?
Sim (
) Não (
)
31 – Se não, qual a principal dificuldade encontrada?
a) Falta de mão de obra (
)
d)Outros (
)
b)Indisponibilidade de água (
)
c) Falta de espaço (
) ______________________________________________________________
32 – Existe venda de alimentos no ambiente escolar?
Sim (
)
Interna (
)
Externa (
) (
) Não
Divulgação
do
Link
Alimentação
http://portal.seduc.go.gov.br/Paginas/Merenda/GerenciadeMerendaEscolar.aspx
Escolar:
Considerações Finais:
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
Responsáveis pela aplicação do questionário:
Assinaturas do Grupo Gestor/Supervisor (a) Especial da Merenda Escolar
Carimbo do Grupo Gestor /Unidade Escolar (em cada folha)
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
[email protected]
ANEXO V
“MERENDEIRAS: EDUCADORAS DO SABOR!”.
RELATÓRIO
(Digitado na Fonte Times New Roman, tamanho 12, espaçamento de linhas 1,5; ter no
mínimo 20 e no máximo 60 linhas).
Subsecretaria Regional de Estado de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Unidade Escolar:_____________________________________________________________
Município:__________________________________________________________________
Telefone:______________________/Email:_______________________________________
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
[email protected]
ANEXO VI
“MERENDEIRAS: EDUCADORAS DO SABOR!”.
MURAL DE FOTOS (Quantidade de fotos é opcional)
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
[email protected]
ANEXO VII
1º Concurso “MERENDEIRAS: EDUCADORAS DO SABOR!”.
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
[email protected]
1º ao 3º ano do Ensino Fundamental
4º e 5º ano do Ensino Fundamental
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
[email protected]
Do 6º ano do Ensino Fundamental ao 3º ano do Ensino Médio e EJA
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
[email protected]
________________________________________________________
Compromisso em educar com responsabilidade e equidade.
Subsecretaria Regional de Educação, Cultura e Esporte de Iporá
Rua D Esq. Com R-4 Lt. 02 Qd. 10 – Vila Padre Cícero – Cep: 76.200-000
Iporá – Goiás / Fone: 64 3674-1152 3674-2147
[email protected]