1
São Paulo, 1º dezembro de 2008.
NOTA À IMPRENSA
Ritmo de alta é menor em novembro
O preço do conjunto de alimentos essenciais registrou predomínio de alta, em
novembro, mas em ritmo menor que em outubro. Onze das 17 capitais onde o DIEESE Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos realiza mensalmente
a Pesquisa Nacional da Cesta Básica apresentaram elevação, as mais significativas apuradas
em Vitória (5,90%) e Recife (3,44%). Dentre as seis localidades onde houve queda, os
principais destaques foram João Pessoa (-1,40%) e Florianópolis (-0,79%).
Apesar de uma pequena retração no custo da cesta (de -0,34%), Porto Alegre
continuou a ter o maior valor – R$ 239,00 - para os gêneros essenciais, um valor muito
próximo ao verificado para São Paulo (R$ 238,66). Curitiba apresentou o terceiro maior
custo, com R$ 228,00. Os menores valores foram apurados em João Pessoa (R$ 174,83) e
Recife (R$ 175,22).
Com base no custo apurado para a cesta de Porto Alegre, e levando em consideração
a determinação constitucional que estabelece que o salário mínimo deveria suprir as
despesas de um trabalhador e sua família com alimentação, moradia, saúde, educação,
vestuário, higiene, transporte, lazer e previdência, o DIEESE estima mensalmente o valor
do salário mínimo necessário. Em novembro, o menor salário pago deveria ser R$
2.007,84, o que corresponde a 4,83 vezes o mínimo em vigor (R$ 415,00). Em outubro, o
valor necessário era pouca coisa maior (R$ 2.014,73), ou 4,85 vezes o piso nacional. Em
novembro do ano passado, o salário mínimo necessário era de R$ 1.726,24 (4,54vezes o
piso de então, de R$ 380,00).
2
Variações acumuladas
Entre janeiro e novembro, somente em Belém (4,46%), Aracaju (4,81%) e Goiânia
(9,07%) registraram variação acumulada inferior a 10,0%. Os maiores aumentos ocorreram
em Curitiba (21,78%), Vitória (19,34%), Florianópolis (18,77%), e Fortaleza (18,37%).
Não existem dados acumulados para Manaus, uma vez que os preços só começaram a ser
levantados em setembro.
Em 12 meses – entre dezembro de 2007 e novembro último – as maiores taxas
acumuladas foram apuradas em Fortaleza (27,76%), Vitória (25,66%), Natal (25,54%), e
Curitiba (23,04%). As menores variações ocorreram em Aracaju (12,05%) e Belém
(12,41%).
TABELA
Pesquisa Nacional da Cesta Básica
Custo e variação da cesta básica em 17capitais
Brasil – novembro 2008
Variação
Mensal
Valor da
Cesta
Porcentagem
do Salário
(%)
(R$)
Mínimo Líquido
Vitória
5,90
226,16
59,24
119h 54min
19,34
25,66
Recife
Curitiba
Goiânia
Brasília
Fortaleza
Salvador
Rio de Janeiro
3,44
2,98
2,89
2,34
2,23
2,05
1,93
175,22
228,00
206,51
225,60
187,44
186,36
225,26
45,89
59,72
54,09
59,09
49,09
48,81
59,00
92h 53min
120h 52min
109h 29min
119h 36min
99h 22min
98h 48min
119h 25min
12,75
21,78
9,07
16,75
18,37
17,42
15,84
20,49
23,04
22,95
19,24
27,76
17,80
15,57
Belém
Belo Horizonte
São Paulo
1,62
1,21
0,21
198,48
225,40
238,66
51,99
59,04
62,51
105h 13min
119h 29min
126h 31min
4,46
10,06
11,20
12,41
16,16
16,15
Natal
Manaus
Porto Alegre
-0,09
-0,20
-0,34
198,05
220,91
239,00
51,87
57,86
62,60
104h 59min
117h 07min
126h 42min
17,95
(----)
12,25
25,54
(----)
16,48
Aracaju
Florianópolis
João Pessoa
-0,38
-0,79
-1,40
179,39
226,64
174,83
46,99
59,36
45,79
95h 06min
120h 09min
92h 41min
4,81
18,77
12,73
12,05
21,25
22,75
Capital
Fonte: DIEESE
Obs.: (----) Dado inexistente
Tempo de
Trabalho
Variação Variação
no ano
Anual
(%)
(%)
3
Cesta x salário mínimo
Com a predominância de alta nos preços dos produtos básicos nas localidades
pesquisadas, o tempo de trabalho necessário para a aquisição da cesta básica na média das
17 localidades correspondeu, em novembro a 111 horas e 04 minutos, enquanto em outubro
exigia 109 horas e 34 minutos. Em novembro de 2007, quando eram pesquisadas 16
capitais, o tempo de trabalho necessário era cerca de 10 horas menor, correspondendo a 101
horas e 11 minutos.
Quando se compara o custo da cesta com o salário mínimo líquido, isto é, após o
desconto equivalente à Previdência Social, verifica-se que, em novembro, a compra da
cesta compromete 54,88% do valor recebido. Em outubro, eram necessários 54,14% do
valor líquido para adquirir os mesmos itens. Há um ano, o comprometimento correspondia
a 49,80%.
Comportamento dos preços
Apesar do predomínio de alta nos preços dos itens que compõem a cesta básica, em
novembro, os aumentos foram menos generalizados e intensos que em outubro. Por sua
vez, a comparação anual ainda registra aumentos generalizados. Carne, arroz, pão, tomate e
óleo de soja subiram, em 12 meses, nas 16 capitais para as quais existem informações. O
feijão registrou aumento em 15. Em todos os casos, a alta foi bastante elevada.
A carne bovina teve aumento em 14 das 17 capitais pesquisadas, com destaque para
Fortaleza (11,27%), Vitória (11,00%) e Brasília (10,22%). Houve redução em Natal
(-2,96%), Porto Alegre (-3,23%) e Florianópolis (-3,30%). A entressafra da carne - produto
com maior peso na cesta – já terminou, e seu preço já deveria apresentar redução,
principalmente porque muitos países, em conseqüência da crise econômico-financeira, têm
restringido o crédito para importação. No entanto, a forte valorização do dólar torna a carne
brasileira muito competitiva no mercado internacional. Além disso, a liberação de
exportação de alguns estados pode contribuir para o aumento no mercado interno. Entre
novembro de 2007 e o último mês, a carne apresentou variações entre 13,66%, em Porto
Alegre a 40,43%, em Fortaleza.
4
O preço do arroz subiu em 12 localidades, registrando elevações de 4,46%, em
Recife, 3,99%, em Aracaju e 3,62%, em Belém. Em Manaus, o preço ficou estável e quatro
cidades tiveram redução, em especial em Salvador (-2,98%) e Rio de Janeiro (-2,64%). Em
12 meses, o aumento do preço do arroz situou-se entre 21,37%, em Aracaju, e 49,02%, em
Florianópolis. Seu preço pode cair nos próximos meses, pois a colheita da safra já foi
iniciada.
A alta no tomate - produto muito sensível ao clima - ocorreu em 12 capitais, oito
delas com aumento superior a 10,0%. As principais majorações verificaram-se em Salvador
(24,22%), Recife (23,23%), Goiânia (22,09%) e Vitória (22,07%). As retrações foram
apuradas em cinco localidades, as mais expressivas registradas em Aracaju (-8,78%) e
Manaus (-5,03%). Em 12 meses, o produto apresentou alta forte e generalizada, Natal
(118,75%) e Recife (106,78%) registraram os aumentos mais expressivos e somente em
Belém a elevação (3,43%) foi inferior a 10,0%. A alta no preço de adubos e fertilizantes, na
época do plantio, pode ter contribuído para esta elevação. Caso a queda no preço do
petróleo contribua para a redução dos insumos, as próximas safras podem ser mais baratas.
Para açúcar e manteiga, os aumentos ocorreram em 10 capitais. Com relação ao
açúcar, os destaques foram Curitiba (9,32%), São Paulão (5,79%) e Belo Horizonte
(5,04%). João Pessoa e Natal apresentaram estabilidade e Brasília (-7,59%) e Salvador
(-6,98%), as reduções mais expressivas. Com relação à manteiga, as maiores taxas foram
observadas em Vitória (18,48%) e Porto Alegre (9,70%).
Dentre os produtos com predomínio de queda, um dos destaques é a banana, cujo
preço caiu em 14 cidades, com destaque para Brasília (-16,97%), Vitória (-10,65%),
Manaus (-8,30%) e Florianópolis (-8,11%). Foi apurada estabilidade em Belo Horizonte e
houve alta em Natal (17,50%) e João Pessoa (1,71%).
Dez capitais registraram queda no preço do pão francês, as mais significativas
apuradas em Goiânia (-3,43%) e Recife (-2,26%). Foi registrada estabilidade em São Paulo
e Belém. Cinco regiões tiveram aumento, os principais ocorridos em Salvador (3,33%) e
Vitória (2,56%). Belo Horizonte registrou o maior aumento anual para o preço do pão
(27,96%), enquanto a menor elevação verificou-se em Salvador (4,98%). Sua principal
matéria-prima, a farinha de trigo, também subiu em todas as capitais onde seu preço é
acompanhado – as nove cidades do Centro-Sul do país. Goiânia registrou a maior alta
(39,84%) e Porto Alegre (1,32%) a menor. Ainda que a alta do dólar possa contribuir para a
5
elevação do preço de ambos os produtos, as isenções fiscais para a farinha podem resultar
em estabilização e mesmo queda nos preços, e já pode ter influenciado no dado mensal,
quando, em cinco localidades, foram apuradas retrações em seu preço.
Ainda que no mês, o preço do óleo de soja não tenha apresentado comportamento
que mereça destaque especial (houve alta em oito cidades e redução em nove), em doze
meses ainda é registrada elevação em todas as capitais. Como seu preço é determinado pelo
valor da soja no mercado internacional, encontra-se ainda em patamar bastante elevado em
comparação com novembro do ano passado, com taxas que chegam a 27,66%, em Vitória.
A menor variação em 12 meses foi apurada em Recife(0,76%).
O feijão também apresentou no mês comportamento pouco destacado – com oito
cidades com queda e nove com alta. No entanto, no ano, 15 capitais ainda registram
aumento, em seis delas (nas quais o DIEESE acompanha o preço do feijão preto) superior a
80,0%. As maiores elevações foram verificadas em Florianópolis (113,78%) e Porto Alegre
(108,26%). A única retração ocorreu em Aracaju (-0,69%).
Em relação a novembro de 2007, apenas a batata, pesquisada nas nove capitais do
Centro-Sul do país, merece destaque entre os produtos que tiveram redução. Isto porque,
seu preço ficou menor em oito localidades, com variações entre -47,39%, no Rio de Janeiro
e -21,21%, em São Paulo. Houve alta de 4,07%, em Goiânia. Com início da safra, o
produto pode ter redução, no entanto o excesso de chuva pode afetar o preço.
São Paulo
Na capital paulista, o custo da cesta básica registrou, em novembro, pequena
elevação de 0,21%, e seu valor ficou em R$ 238,66. Entre janeiro e novembro o preço do
conjunto de gêneros alimentícios essenciais acumula alta de 11,20%, enquanto na
comparação com novembro de 2007 a elevação atinge 16,15%.
Dos 13 produtos pesquisados em São Paulo, cinco tiveram recuo em seus preços, o
mais expressivo verificado para o feijão carioquinha (-12,33%). Os outros itens
apresentaram retração bem menor: óleo de soja (-1,43%), farinha de trigo (-1,22%), batata
(-0,64%) e banana nanica (-0,45%). Houve estabilidade para leite in natura tipo C e pão
francês. Os aumentos foram apurados para açúcar refinado (5,79%), carne bovina de
6
primeira (4,25%), manteiga (2,30%), tomate (1,45%), arroz agulhinha tipo 2 (0,96%) e café
em pó (0,27%).
Somente a batata (-21,21%) apresenta queda em seus preços em relação a novembro
do ano passado. Dente os outros 12 itens, alguns registraram aumentos expressivos, como o
arroz (40,00%), a carne (26,65%), o pão (20,11%) e o óleo de soja (20,09%). Também
subiram, em um ano, o feijão (18,37%), a banana (13,97%), a farinha de trigo (13,33%),
açúcar (12,28%), o tomate (10,53%), a manteiga (10,14%). Altas modestas ocorreram para
o leite (3,83%) e o café (1,49%).
O trabalhador paulistano cuja remuneração equivale ao salário mínimo necessitou
cumprir, em novembro, uma jornada de 126 horas e 31 minutos, pouco superior ao tempo
exigido em outubro, de 126 horas e 15 minutos. Em novembro de 2007, a jornada exigida
para a mesma aquisição era de 118 horas e 58 minutos.
Também quando se considera o valor do salário mínimo líquido – após o desconto
da parcela referente à Previdência Social – verifica-se a mesma correlação. Em novembro,
a relação entre o custo da cesta e o salário mínimo líquido correspondia a 62,51%, pouco
superior ao apurado em outubro (62,38%). Há um ano, este comprometimento equivalia a
58,55%.