• Apresentação;
•Considerações sobre a disciplina;
•Avaliação diagnóstica
•Regras do jogo:
•Aulas;
1. Faltas;
2. Avaliações: Escrita e Trabalho em Grupo.
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•Logística:
1. Conceitos;
2. Evolução;
3. Logística e Cadeia de Suprimentos;
4.Logística X Cadeia de Suprimentos e Gestão da
Cadeia de Suprimentos;
5.Exercício de fixação.
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Evolução do Pensamento Logístico
Era da Globalização e da Internet
SCM com TI e Parcerias como Diferenciação
Anos 90 até hoje
Era do Supply Chain Management (SCM)
Logística como Diferenciação
Anos 80 até
Era do Foco no Cliente
Busca por eficiência
Anos 70 até meados dos
Era da Integração Interna
Funções Integradas
Anos 60 até início dos
Era da Especialização
Ênfase nos desempenhos funcionais
Anos 40 até início dos
Era do “Campo ao mercado”
Economia Agrária
Início do século até
Obs.: Adaptado de Kent,J.L. e Flint. D.J. (op. cit. Figueiredo.K. e
Arkader, R, em Logística Empresarial, CEL/COPPEAD, Atlas, 2000)
Escopo da Logística Empresarial
Cadeia de Suprimento (supply chain)
Logística de Suprimento
Log. de Produção
Logística de Distribuição
Logística: Conceito e Evolução
É
o processo de planejar, implantar e controlar o fluxo
eficiente e eficaz de matérias primas e produtos, estoque
em processo e informações relacionadas, desde seu ponto
de origem até o ponto de consumo, com o propósito de
atender aos requisitos do cliente (Council of Logistics
Management Professional - EUA).
Trata
de todas as atividades de movimentação e
armazenagem com a finalidade de facilitar, além do fluxo de
produtos, o fluxo de informação que colocam os produtos
em movimento, com a finalidade de providenciar níveis de
serviço satisfatórios aos clientes a um custo baixo.
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Logística X Cadeia de Suprimentos
Cadeia
de Suprimentos (Supply Chain) - Compreende o
conjunto de organizações que mantém relações do início
até o fim da cadeia logística. Pode ser definida como todas
as etapas do atendimento das demandas do cliente,
incluindo diversos atores como produtores, fabricantes
fornecedores, varejistas, distribuidores, e cliente.
Chain Management – conjunto de práticas que visa
integrar eficientemente fornecedores, empresas de
manufatura, pontos de distribuição, depósitos e varejistas
para que as mercadorias sejam produzidas e distribuídas
nas quantidades certas, enviadas para os locais certos e no
tempo certo a fim de minimizar custos e satisfazer os níveis
de serviços requeridos.
Supply
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Logística - Evolução
1. Vertente militar:
• As forças armadas americanas ;
• Os estrategistas militares sabiam da importância de
uma atitude coordenadora integrada das atividades
logísticas;
• A experiência em administrar atividades logísticas de
forma coletiva, é atribuída a área militar.
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Logística - Evolução
1. Vertente militar
• Aplicação prática e eficiente do conceito de logística
integrada;
• A invasão da Europa – desembarque de 326.000 homens,
54. 000 veículos e 104 000 toneladas de reservas na
Normandia, sem a necessidade de capturar um porto em
1944 – 2ª GM;
• O modelo de logística (idéias e metodologias) utilizada pelos
militares americanos nas décadas de 40 e 50 foram adotados
pelas universidades e passaram a fazer parte dos estudos
acadêmicos através da oferta de cursos nessa área.
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Cadeia de Abastecimento = Supply Chain
Conceitos e Definições
Matéria-Prima
Entrada de Matéria
Prima
Saida
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Entrega
Clientes
Conceitos e Definições
Abrangência da Cadeia de Abastecimento:
•Compras/Obtenção;
•Programação da Produção;
•Processamento de Pedidos;
•Gerenciamento de Estoque;
•Transportes;
•Armazenagem;
•Serviço ao Cliente.
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Logística - Atividades Principais
1.
•
•
•
Atividades Primárias:
Transportes;
Manutenção de estoques;
Processamento de pedidos;
2. Atividades de Apoio:
• Armazenagem;
• Manuseio de materiais;
• Embalagem;
• Planejamento;
• Sistema de informação
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Atividades Primárias
Transportes – maior parte das empresas considera o transporte
a atividade logística mais importante porque absorve por média
dois terços dos custos logísticos;
Manutenção de estoques – a inviabilidade de providenciar
produção instantânea ou entrega instantânea aos clientes é o
principal motivo de se manterem estoques;
Processamento de pedidos - Sua importância deriva do fato de
ser um elemento crítico em termos de tempo necessário para
levar bens e serviços aos clientes.
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Atividades de Apoio
•Armazenagem – administração dos espaços necessários para
manter os materiais estocados. Localização, dimensionamento
de área, arranjo físico, recuperação do estoque;
•Manuseio de materiais - É a atividade responsável pela
movimentação de materiais no local de estocagem. Problemas
mais comuns: seleção do equipamento de movimentação,
procedimentos para formação de pedidos e balanceamento da
carga de trabalho;
•Embalagem – objetivo principal é a movimentação dos
produtos com toda proteção e sem danificá-los além do
economicamente razoável;
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Atividades de Apoio
 Suprimento – o produto deve estar sempre disponível, no
momento exato, para ser utilizado pelo sistema logístico;
 Planejamento – faz referência às quantidades agregadas que
devem ser produzidas bem como quando, onde e por quem devem
ser fabricadas;
 Sistema de informação – são as informações necessárias de
custo, procedimentos e desempenho essenciais para correto
planejamento e controle logístico. É a base de dados com todas
informações importantes sobre clientes, níveis de estoque,
disponibilidade, entre outras.
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Logística - Importância
 Organizações
Atacadista
Fornecedor
Fabricante
Consumidor
Varejista
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Fundamentos de Logística
 Bibliografia:
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Avaliações e Atividades em Grupo
1. Grupo de 3 a 4 estudantes;
2. Tema – Livre (áreas da Logística);
3. Apresentação: 10 a 15 minutos;
4. Data de apresentação: 19/09/2012;
5. Data da 1ª avaliação escrita: 26/09/2012
6. Data de apresentação: 21/11/2012
7. Data da 2ª avaliação escrita: 28/11/2012
8. Peso: 30% da Avaliação escrita.
9. Fontes de consulta: Livros, revistas, sites etc.
Obs: Trabalhos individuais não serão aceitos
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Logística
Questões
1. Qual é a função da Logística Empresarial?
2. Qual a visão da Logística atual?
3. Qual a contribuição da vertente militar para a Logística?
4. O que você entende por atividades primárias? Dê exemplos.
5. O que você entende por atividades de apoio? Dê exemplos.
6. Qual a importância da padronização para a Logística?
7. Qual importância das normas técnicas para a Logística?
8. Desenhe uma cadeia de suprimentos de um determinado produto.
Apresente todos os atores envolvidos no processo logístico.
Profº M.Sc. Manuel O. Lemos Alexandre