BOLETIM DE ANÁLISE DO VINHO
WINE ANALYSIS REPORT
Bulletin d’analyse du vin
Boletín de análisis de vino
Este documento deve acompanhar a ficha de inscrição (leia as indicações para envio das amostras)
This document must accompany the registration form (read the indications for sending samples)
Ce document doit accompagner le formulaire d’inscription (lire les indications pour l’envoi des échantillons)
Este documento deberá acompañar al formulario de inscripción (lea las indicaciones de envío de las muestras)
IDENTIFICAÇÃO DOS VINHOS
WINES IDENTIFICATION | IDENTIFICATION DES VINS | IDENTIFICACIÓN DE LOS VINOS
1. 2. 3. 4. 5. PARÂMETROS
PARAMETERS | PARAMETRES | PARÁMETROS
Parâmetros | Parameters | Parametres |
Parámetros
Grau alcoólico Alcohol Content
Taux d’ alcool acquis
Alcohólicas
Açúcares (glucose + frutose) Sugars (glucose + fructose)
Sucres (glucose + fructose)
Azúcares (glucosa + fructosa)
Acidez total Total acidity
Acidité totale
Acidez Total
Acidez Volátil Volatile acidity
Acidité volatile
Acidez Volátil
Dióxido de enxofre (SO2) total Total sulphur dioxide (SO2)
Total dioxyde de soufre (SO2)
Dióxido de Azufre (SO2) total
Dióxido de enxofre (SO2) livre Free sulphur dioxide (SO2)
Dioxyde de soufre libre (SO2)
Dióxido de Azufre (SO2) libre
Vinho | Wine | Vin | Vino
Vinho | Wine | Vin | Vino
Vinho | Wine | Vin | Vino
Vinho | Wine | Vin | Vino
Vinho | Wine | Vin | Vino
1.
2.
3.
4.
5.
%vol %vol %vol %vol %vol
g/l g/l g/l g/l g/l
mEq/l mEq/l mEq/l mEq/l mEq/l
mEq/l mEq/l mEq/l mEq/l mEq/l
mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l
mg/l mg/l mg/l mg/l mg/l
CERTIFICAÇÃO DA ENTIDADE COMPETENTE
CERTIFICATION BY COMPETENT ENTITY | CERTIFICATION PAR L’AUTORITÉ COMPETENT | CERTIFICACIÓN POR LA ENTIDAD COMPETENTE
Entidade | Authority | Autorité | Autoridad Local | Place | Lieu | Ubicación Data | Date | Date | Fecha (dd/mm/yyyy) (Carimbo da entidade | Authority stamp | Cachet de l’autorité | Sello de la autoridad)
Assinatura| Signature | Signature | Firma Alvarinho International Wine Challenge
MELGAÇO 2013
www.alvarinho-wine-challenge.com
AIWC Mod.3_2013
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