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ParaDescontrair
Delícias na Cozinha
Exercitando
Cérebro
por Silvana dos Reis
Receita de Férias
Gelatina Colorida
Ingredientes:
- 1 caixinha de gelatina sabor morango.
- 1 caixinha de gelatina sabor abacaxi.
- 1 caixinha de gelatina sabor limão.
- 1 lata de leite condensado.
- 1 lata de creme de leite.
- 1 xícara (chá) de leite de coco.
- 1 envelope de gelatina incolor, sem
sabor.
Modo de Fazer:
Faça as gelatinas separadamente,
usando metade da água indicada pela
caixinha. Depois, coloque na geladeira.
Quando elas estiverem firmes, corte-as
em cubinhos e coloque num refratário.
Dissolva a gelatina sem sabor em cinco
colheres de água quente e, depois, bata
no liquidificador com o creme de leite, o
leite de coco e o leite condensado.
Despeje o creme no refratário, mexendo
levemente para que as cores da gelatina
fiquem bem misturadas. Leve a geladeira
até que fique bem firme e sirva.
Causos, Contos
& Outras Histórias
História do Queijo
O queijo é um dos alimentos
mais antigos registrados em toda
história da humanidade. A arte de sua
fabricação remonta ao ano 10.000
a.C, época da domesticação de
cabras e ovelhas pelos pastores
egípcios, um dos primeiros povos que
utilizaram o leite e o queijo como
fontes importantes de alimentação.
Uma lenda atribui a
descoberta do queijo a um nômade
árabe que atravessava o deserto
carregando um cantil feito de
estômago seco de camelo contendo
uma enzima coagulante conhecida
como renina.No cantil havia leite como
sustento de sua jornada. Depois de
várias horas cavalgando, parou para
matar a sede, tendo verificado que o
leite havia se separado em um líquido
aquoso pálido e em partes sólidas
brancas.
O teste que você confere a
seguir, tirado do livro "Deixe seu
cérebro em forma", estimula os dois
lados do cérebro, treina a agilidade
mental e ainda testa sua memória.
Tente responder às perguntas
propostas SEM CONSULTAR O
TEXTO.
A perseguição de carro
Um BMW em alta velocidade
contornou o tribunal, perseguido por
um Mercedes preto. Cantando pneu,
furou um sinal que estava passando
para o vermelho e, por pouco, não
atropelou um idoso que atravessava
a rua com uma bengala e uma sacola
de supermercado. Um carro da
polícia vinha no sentido oposto com
as luzes e a sirene ligadas. O BMW
desviou-se para evitar o carro da
polícia, mas o Mercedes bateu num
hidrante, que começou a esguichar
água, fazendo a alegria das crianças
no bairro.
Perguntas
1 – Em que direção vinha o carro da
polícia?
2– Quantas coisas o idoso
carregava?
3 – Qual a cor do sinal de trânsito?
4 – Qual dos carros bateu no
hidrante?
A combinação da renina, sol quente
e os movimentos galopantes do cavalo
foram responsáveis pela separação efetiva
do leite em soro e coalho, originando o
queijo.
Na Antiguidade clássica, Grécia e
Roma testemunharam o processo
produtivo do queijo. Mas foi em Roma que
alguns elementos ajudaram a explicar a
origem da fabricação do queijo que ainda
persiste nos dias atuais, justificando-se o
emprego da palavra queijo, CASEUS, do
latim.
No Brasil, a técnica de produção do
queijo foi introduzida pelos colonizadores
portugueses, logo nos primeiros anos da
Colônia. O leite proveniente do gado bovino
trazido para cá, também nesta época, além
de alimento foi utilizado para a fabricação
do queijo tipicamente artesanal, a partir da
receita portuguesa da Serra da Estrela.
Na segunda metade do século
XVIII, os exploradores de ouro partiram
para as regiões das minas no Brasil
Central, levando a prática da elaboração
artesanal do queijo para as fazendas,
desenvolvendo, sobretudo, o chamado
Queijo Minas.
Ao longo dos tempos, o queijo
evoluiu até os que conhecemos hoje,
tornando-se um produto de
grande
consumo e apreciado pelos quatro cantos
do mundo.
S ustentabilidade
Plante esta ideia!
Uma ótima forma de reutilizar
garrafas pet, que são altamente
poluidoras no meio ambiente, é usandoas como suporte para um puff. Veja
como:
16 garrafas pet inteiras e 16 cortadas
(puff quadrado)
14 garrafas pet inteiras e 14 cortadas
(puff redondo)
caixa de papelão
fita adesiva
tesoura ou estilete
espuma
cola quente
tecido para encapar(pode ser
couro,napa,jeans)o que você preferir.
1 - Retire o rótulo e lave a garrafa, corte
na parte onde fica a marca perto da
tampa.
2 - Encaixe uma garrafa inteira dentro da
garrafa que foi cortada, até que o bico da
garrafa chegue no final. Faça esse
procedimento com as demais garrafas.
3 - Separe 8 garrafas já prontas e passe
pela fita até que estejam firmes,faça
isso com as 8 restantes,depois junte
todas formando 16 e cubra com mais
fita.
4 - Coloque-as dentro de uma caixa de
papelão,e lacre a aixa com a fita ,passe
cola quente ou outra cola resistente na
caixa,e vá cobrindo com a espuma,
depois de pronto,ncape com o tecido de
sua preferência.
Frase do mês
Os sete pecados capitais
responsáveis pelas injustiças
sociais são: riqueza sem trabalho;
prazeres sem escrúpulos;
conhecimento sem sabedoria;
comércio sem moral; política sem
idealismo; religião sem sacrifício e
ciência sem humanismo.
Mahatma Gandhi