JULHO / 2009
ANO 2
Volume 5
NOSSO ENDEREÇO:
RUA CAVIÚNA, 320
JD. SAPOPEMA
DIADEMA – SP
INSTALAÇÕES DE SISTEMAS
DE BEBIDAS
PROJETOS E MONTAGENS
NOSSOS CONTATOS:
(11) 4049‐1817
Sebastiã[email protected]
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WWW.NEVAR.COM.BR
Apresentamos a todos nossos clientes
o novo ramo de atuação de nossa
empresa: projetos, desenvolvimento
e instalação na área de indústrias de
bebidas.
O resfriamento indireto da bebida
gaseificada, com circulação de solução
aquosa, a bebida será resfriada para
uma temperatura ideal para o
processo de envasamento; através de
um trocador de calor à placas
sanitário, instalado ao lado do mixer.
A concentração da amônia ou freon,
fica fora da área de produção.
O resfriamento da solução por sua vez, será feito por
unidade resfriadora (externo a área de envase),
interligada aos compressores. Com o tanque de termo‐
acumulação, o sistema pode ter autonomia de minutos /
horas de operação das linhas da produção.
O sistema atende a necessidade de operação com CIP à
quente, aliando vantagens de economia de energia
elétrica e CO2, oferecendo também maior segurança
operacional e aumento na produtividade devido
retomada
mais rápida às condições normais de
operação no início de funcionamento, temperaturas
mais baixas e estáveis para a carbonatação e por
dispensar qualquer tipo de preparação para entrada do
processo de CIP.
DESENVOLVIMENTOS
Prestamos serviços de desenvolvimento de
projetos de refrigeração para sistema de
bebidas. Trabalhamos em conjunto desde o
inicio, estabelecendo o que é melhor em termos
de equipamento e materiais para atender a
necessidade do nosso cliente.
Verificamos todo o levantamento do sistema
antigo de refrigeração, para adequação ao novo
sistema, através das cargas térmicas dos
compressores de refrigeração, as linhas de
produção de bebidas e xarope simples.